Brownies Kukus Ketan Hitam.

Anda sedang mencari ide resep brownies kukus ketan hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies kukus ketan hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies kukus ketan hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan brownies kukus ketan hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah brownies kukus ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Brownies Kukus Ketan Hitam menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Brownies Kukus Ketan Hitam:

1. Gunakan 6 butir telur.
2. Siapkan 200 gr gula pasir.
3. Siapkan 1 sdt emulsifier (bisa skip terutama jika telur bagus dan fresh).
4. Sediakan 1/4 sdt garam.
5. Ambil 1 sdt vanila.
6. Gunakan 2 sdm susu kental manis.
7. Gunakan 250 gr tepung ketan hitam & 20 gr coklat bubuk, ayak campur jadi satu.
8. Sediakan 100 gr dark cooking chocolate, cincang.
9. Sediakan 200 gr minyak zaitun atau sunflower atau margarin lelehkan.
10. Sediakan ISIAN :.
11. Siapkan 2 keju slices, meses coklat.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Opor Ayam Kecut Sehat (Opor Ayam Tanpa Santan) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Brownies Kukus Ketan Hitam:

1. Panaskan kukusan, api sedang. Lelehkan dark cooking chocolate, masukkan minyak / margarin leleh, aduk rata, dinginkan..
2. Kocok telur, gula pasir, emulsifier dan garam dengan mikser kecepatan tinggi sampai mengembang, kental berjejak. Masukkan vanila, kocok rata. Masukkan susu kental manis, kocok rata..
3. Masukkan campuran tepung ketan hitam dan coklat bubuk sedikit demi sedikit bertahap sambil dikocok dengan mixer kecepatan rendah..
4. Masukkan campuran DCC dan minyak/margarin cair. Aduk balik dengan spatula hingga rata dan homogen..
5. Bagi 2 adonan, tuang 1/2 bagian adonan dalam loyang 24x10x7 cm yang telah diolesi dan dialas kertas roti (me: oles carlo). Kukus 10 menit dengan api sedang..
6. Beri keju slices tata diatasnya bagian tengah tuang messes coklat, tuang kembali 1/2 bagian adonan. Kukus kembali 20-25 menit hingga matang..
7. Angkat dan langsung keluarkan dari loyang, biarkan dingin. Potong-potong dan sajikan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat brownies kukus ketan hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :