Sayur Asem Kacang Panjang&Terong. Seperti sayur asem kacang panjang ini salah satu menu yang saya hidangkan untuk berbuka puasa. Selain rasanya yang segar, sayur asem kacang panjang ini juga mengandung protein nabati yang sangat bermanfaat sebagai pelengkap nutrisi tubuh. Tidak hanya untuk menu berbuka aja, sayur asem kacang panjang ini juga enak loh disajikan saat makan sahur.

Pakainya sayur bungkusan yang dibeli dari pasar atau buat campuran sendiri seperti dengan Kacang Panjang. sayur asem kacang panjang sederhana. Walau tidak semewah menu di restoran, resep sayur asem kacang panjang sederhana sangat cocok untuk menu sayur harian keluarga. Kacang panjang merupakan salah satu jenis sayuran dengan kandungan protein dan serat yang cukup tinggi dan baik bagi kesehatan.

Sedang mencari inspirasi resep sayur asem kacang panjang&terong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem kacang panjang&terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti sayur asem kacang panjang ini salah satu menu yang saya hidangkan untuk berbuka puasa. Selain rasanya yang segar, sayur asem kacang panjang ini juga mengandung protein nabati yang sangat bermanfaat sebagai pelengkap nutrisi tubuh. Tidak hanya untuk menu berbuka aja, sayur asem kacang panjang ini juga enak loh disajikan saat makan sahur.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem kacang panjang&terong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem kacang panjang&terong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem kacang panjang&terong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Kacang Panjang&Terong memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asem Kacang Panjang&Terong:

1. Gunakan 1 ikat kecil kacang panjang, potong pendek.
2. Gunakan 1 buah terong,potong kecil.
3. Siapkan Bumbu halus :.
4. Ambil 8 siung bawang merah.
5. Siapkan 3 siung bawang putih.
6. Siapkan 1/2 sdm terasi.
7. Gunakan 2 buah cabe (boleh tambah).
8. Sediakan 1/2 sdt garam.
9. Ambil 1/2 sdt gula.
10. Siapkan Bahan lain :.
11. Ambil 800 ml air untuk kuah.
12. Gunakan 2 biji asam mentah.
13. Gunakan 3 cm laos,geprak.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Almond Cookies yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Kacang panjang kerap dijadikan sebagai lalapan atau berbagai menu masakan, termasuk sayur asem. Berikut adalah manfaat kacang panjang bagi kesehatan: Dapat mengontrol kadar gula darah Cara/langkah Membuat Sayur Asem Sunda: Rebus air hingga mendidih. Sambil menunggu air mendidih, potong jagung, pepaya mentah, dan kacang panjang. Setelah air mendidih, masukan melinjo, jagung dan pepaya.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Kacang Panjang&Terong:

1. Didihkan air dipanci. Lalu masukkan bumbu halus,asam&laos.. Tunggu hingga asam matang,tandanya sdh pecah kulitnya..
2. Saring asam yang telah empuk & gencet dg ugelan lalu siram2 dengan kuah (biar praktis langsung aja diatas pancinya)untuk mendapatkan rasa asamnya. Lalu buang kulit&biji asamnya.. masukkan kacang panjang&terongnya..
3. Test rasa..tambahkan kaldu bubuk bila suka.. selamat masak...

Tunggu sampai sayur matang (sudah empuk). Kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan. Selalunya sayur asem menggunakan daun melinjo, kobis, labu cina dan kacang panjang tapi I tak suka kacang panjang dalam sup dan saya tak ada daun melinjo, kobis dan juga labu cina so. I guna je lah apa yang ada (which is pucuk keledek). Kacang panjang merupakan salah satu jenis sayuran dengan kandungan protein dan serat yang cukup tinggi dan baik bagi kesehatan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem kacang panjang&terong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :