Ayam geprek crispy sambal korek. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini disukai banyak masyarakat. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun dan kol. Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia.
After all, there are still plenty of crunchy golden bits to enjoy in between bites of. Ayam berbalut tepung yang digoreng crispy, dan kemudian dihancurkan dan diaduk bersama sambal yang super duper pedas. Umumnya menggunakan sambal korek, alias sambal bawang, namun beberapa warung ayam geprek lainnya menyediakan jenis variasi sambal seperti sambal cabai hijau, sambal terasi atau sambal tomat.
Anda sedang mencari ide resep ayam geprek crispy sambal korek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek crispy sambal korek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek crispy sambal korek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek crispy sambal korek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini disukai banyak masyarakat. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun dan kol. Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek crispy sambal korek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek crispy sambal korek menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam geprek crispy sambal korek:
- Sediakan 250 gram fillet ayam paha (boleh pakai dada).
- Ambil Bahan marinasi.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt lada.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan bahan pelapis.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan 5 sdm tepung terigu.
- Ambil 3 sdm tepung maizena.
- Ambil Sambak korek.
- Ambil 15 buah cabe rawit.
- Ambil 2 buah bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm minyak panas.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Iga black pepper with telur mata sapi yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Resep Ayam Geprek Sambal Korek ini istimewa, rasanya sedap dan lebih oke dari beli diluar. Penggemar ayam geprek patut nyoba, apalagi gampang bikin sendiri di rumah. Bumbu andalan geprek tentu tepung bumbu. Asli paling mantap pakai Kobe Tepung Kentucky Super Crispy.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek crispy sambal korek:
- Bersihkan ayam. iris tipis memanjang. Masukkan semua bahan marinasi.
- Aduk rata. Masukkan telur, aduk rata hingga semua bagian ayam tercampur dengan telur. Marinasi selama 15 menit.
- Siapkan bahan pelapis. Balur setiap irisan/layer ayam dengan bahan pelapis..
- Lakukan hingga semua ayam terbalur rata. Panaskan minyak, goreng ayam hingga berwarna keemasan. Saya biarkan selama 5 menit (agak dingin), saya goreng kembali sebentar hingga berwarnan kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sisihkan. **Penggorengan dua kali membuat ayam lebih crispy. Tapi misal ingin melakukan penggorengan sekali juga tidak apa apa 😊.
- Sambal korek : Ulek semua bahan sambal, siram dengan minyak panas. Sajikan bersama ayam geprek. Yummy 😍.
Ayam geprek crispy sambal korek. - Beri potongan ayam dengan jeruk nipis dan garam. - Lumuri ayam dengan setengah bagian bawang putih yang sudah dicincang halus tadi, tambahkan lada bubuk sedikit, saos tiram, garam, gula dan penyedap jamur. Lalu simpan semalam di kulkas supaya bumbu meresap dan ayam empuk. Resep Ayam Geprek - Ayam geprek merupakan salah satu hidangan olaham masakan ayam yang paling digemari. Selain rasanya yang enak, Ayam geprek juga bisa dihidangkan dengan berbagai varian. Dalam artikel kali ini kita akan membahas cara membuat ayam geprek sambal korek.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek crispy sambal korek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :