Klepon Dessert Box No Santan.
Lagi mencari ide resep klepon dessert box no santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon dessert box no santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon dessert box no santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan klepon dessert box no santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat klepon dessert box no santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Klepon Dessert Box No Santan memakai 26 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Klepon Dessert Box No Santan:
- Sediakan Sponge Cake Pandan :.
- Siapkan 2 butir telur Ayam (100gr).
- Ambil 60 gr Gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt SP.
- Gunakan 10 gr Fibercream (pengganti santan).
- Gunakan 60 gr Tepung protein rendah.
- Ambil 5 gr Tepung maizena.
- Sediakan 63 gr Mentega Cair.
- Ambil 1 gr Vanilla bubuk.
- Sediakan 1/2 sdm pasta pandan.
- Ambil Unti kelapa :.
- Gunakan 200 gr Kelapa parut (pilih yang setengah tua).
- Sediakan 150 gr Gula merah.
- Gunakan 50 gr Gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt vanilla bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt Garam.
- Ambil 2 lembar daun pandan.
- Gunakan 50 ml Air.
- Ambil Coconut Cream :.
- Ambil 200 gr Whipping Cream bubuk.
- Gunakan 400 ml Air es.
- Ambil 1/2 sdt essens Kelapa.
- Sediakan Topping :.
- Ambil Daun pandan.
- Sediakan Unti kelapa.
- Ambil Remahan sponge cake.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Mun Tahu Ayam Jamur yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Klepon Dessert Box No Santan:
- Buat unti kelapa terlebih dahulu. Campur Air, gula merah, gula pasir, daun pandan, vanilli bubuk dan garam. Masak hingga gula larut dah mendidih, masukkan kelapa parut. Aduk rata, hingga air meresap. Angkat dan dingin kan..
- Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut dengan kecepatan rendah, masukkan SP hingga larut. Masukkan Tepung terigu, Tepung maizena, fiber cream dan vanilli bubuk. Kocok dengan speed tinggi hingga mengembang dan putih berjejak..
- Masukkan mentega cair dan pasta pandan. Aduk rata hingga tercampur rata, lalu masukkan ke loyang yang sudah dioles mentega dan di tabur terigu, hentakkan loyang beberapa kali sebelum dikukus.
- Campur whipping cream, essens kelapa dan air es, kocok hingga kaku. Pindahkan ke dalam piping bag..
- Kukus hingga kurleb 30 menit, angkat dan dingin kan.
- Setelah semuanya dingin, ambil wadah, masukkan potongan kue, semprotkan dengan whipping dan rata kan. Masukkan unti kelapa, ratakan kembali. Dan Semper kembali dengan whipping cream. Lakukan di dessert berikutnya..
- Beri topping dan hiasan sesuai selera, simpan dilemari es sebelum di makan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat klepon dessert box no santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :