Cumi masak hitam. Cara Membuat Cumi Masak Hitam Sedap : Haluskan semua bumbu cumi hitam lalu ditumis sampai harum. Masukkan lengkuas, daun salam dan batang serai kemudian tuang air dan diamkan hingga mendidih dan harum. Masukkan cumi, cabe rawit dan cabe merah besar, aduk sampai rata.

For those who are not grew up with whole squids that still have ink inside theirs body, this dish might look unpleasant in appearance due to its color. But this is a hell of a dish. It tastes so good, that you […] Cara Masak Cumi Hitam: Cuci dan bersihkan cumi, jangan sampai kantong tintanya pecah.

Lagi mencari inspirasi resep cumi masak hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi masak hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi masak hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi masak hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Cara Membuat Cumi Masak Hitam Sedap : Haluskan semua bumbu cumi hitam lalu ditumis sampai harum. Masukkan lengkuas, daun salam dan batang serai kemudian tuang air dan diamkan hingga mendidih dan harum. Masukkan cumi, cabe rawit dan cabe merah besar, aduk sampai rata.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi masak hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi masak hitam memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi masak hitam:

1. Ambil 500 gram cumi.
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
3. Ambil 5 siung bawang merah,iris.
4. Sediakan 3 siung bawang putih,iris.
5. Gunakan Sejempol jahe,geprek.
6. Ambil 1 batang sereh, geprek.
7. Ambil 1 sdm asam,beri air.
8. Gunakan 100 ml air.
9. Ambil Secukupnya gula,garam.
10. Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Keciput renyah dan gurih yang Enak Tips Anti Gagal

Lalu rendam cumi dengan air hingga tintanya keluar, kucuri dengan perasan air jeruk nipis, diamkan beberapa saat. Tumis semua bumbu hingga matang dan harum, lalu tambahkan kecap manis, kecap ikan dan saus tiram, aduk hingga rata. Entah sudah berapa banyak resep sejenis saya posting di blog, tetapi setiap kali melihat seseorang share foto tumis cumi masak hitam di medsos maka air liur saya kontan menetes dan keinginan untuk menyantap masakan ini pun menggebu-gebu. Seperti itulah yang terjadi ketika dua minggu lalu saya mendapatkan kiriman foto cumi masak hitam dari Mba Tri (salah seorang pembaca JTT) di Instagram.

Langkah-langkah membuat Cumi masak hitam:

1. Bersihkan cumi,cuci sampai 3x lalu lepas kepala,hilangkan tulangnya kemudian potong². Marinasi dengan perasan air jeruk nipis, diamkan 10 menit,bilas lagi,sisihkan..
2. Panaskan minyak,lalu tumis bawang merah,bawang putih,jahe dan sereh sampai wangi,lalu masukkan cumi,aduk²..
3. Tambahkan air asam dan sedikit air, beri gula garam,masak selama 3 menit saja,dengan api besar,biar tidak alot..
4. Koreksi rasa,lalu matikan api, angkat dan sajikan..

Untuk m embuat cumi-cumi masak hitam sang at mudah, hal utama yang perlu anda perhatikan adala h kantung t inta cumi-cu mi jangan sampai terbuang kala anda membersihkannya. Kantung tin ta terletak di dalam badan cumi-cumi, saat mencabut bagian kepala maka se lu ruh isi bagian dalam akan tertari k keluar. Anda cukup m embersihkan kantung makanan yang terdapat di ba gian ujung isi perut cumi. Resep Cumi Cumi Masak Hitam Paling Lezat dan Bikin Ketagihan. Cumi hitam merupakan makanan yang banyak digemari pecinta kuliner seafood.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi masak hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :