Oseng Mercon Tetelan Sapi Khas Jogja. Rebus tetelan dan otot sapi hingga lunak, lalu potong-potong sesuai selera. Resep Oseng Mercon Tetelan Sapi Khas Jogja. Cara membuat oseng mercon khas Jogja ini bisa dibilang cukup mudah.

Setelah itu siapkan bahan dan bumbu seperti saat membuat sambal mercon pada umumnya. Lihat juga resep Oseng mercon daging sapi khas jogja enak lainnya. Sebelum mengolah resep oseng mercon Jogja ini, mari kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkannya.

Sedang mencari inspirasi resep oseng mercon tetelan sapi khas jogja yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng mercon tetelan sapi khas jogja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng mercon tetelan sapi khas jogja, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan oseng mercon tetelan sapi khas jogja yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Rebus tetelan dan otot sapi hingga lunak, lalu potong-potong sesuai selera. Resep Oseng Mercon Tetelan Sapi Khas Jogja. Cara membuat oseng mercon khas Jogja ini bisa dibilang cukup mudah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oseng mercon tetelan sapi khas jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Mercon Tetelan Sapi Khas Jogja menggunakan 22 jenis bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Oseng Mercon Tetelan Sapi Khas Jogja:

1. Gunakan 250 gr tetelan daging sapi.
2. Gunakan 250 gr cabai merah dan cabai kriting dan rawit (di campur).
3. Sediakan 20 buah sekitar cabe rawit.
4. Sediakan 6 siung bawang merah.
5. Siapkan 3 siung bawang putih.
6. Gunakan 1 cm jahe.
7. Gunakan 1 cm lengkuas.
8. Siapkan 2 lembar daun salam.
9. Siapkan 1 bulat gula merah (di sisir halus).
10. Sediakan secukupnya Garam.
11. Gunakan 1 sendok makan asako rasa sapi.
12. Sediakan 1 papan petai.
13. Ambil 2 sendok makan kecap.
14. Sediakan Bawang goreng (sesuai selera).
15. Siapkan Air kaldu (sisa rebusan daging 3-4 sendok makan).
16. Ambil Bahan bahan yang di haluskan :.
17. Sediakan Cabai merah.
18. Sediakan Cabai rawit.
19. Siapkan Bawang merah.
20. Sediakan Bawang putih.
21. Ambil 1 cm jahe.
22. Gunakan 1 cm lengkuas (di geprek).

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Jerit yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Pastikan Anda memilih bahan berkualitas terbaik agar hasilnya juga memuaskan. Yuk, coba resep oseng-oseng mercon khas Jogja! Sajikan oseng mercon sebagai pelipur lara rindu kampung halaman. (Foto: MAHI) Di sebuah kota yang dikenal lebih banyak karena masakan manisnya, tersimpan juga kekayaan kuliner dengan dimensi rasa yang berbeda. Ya, Jogja juga dikenal karena masakannya yang pedas-pedas loh teman-teman.

Cara menyiapkan Oseng Mercon Tetelan Sapi Khas Jogja:

1. Cuci daging sapi sampai bersih.
2. Rebus daging sapi sampai empuk (15-20 menit).
3. Sambil nunggu daging nya empuk cuci kemudian rebus cabai merah, cabai rawit, bawang merah bawang putih jahe selama 10 menit.
4. Sisir gula merah.
5. Kupas petai.
6. Setelah bahan bahan nya di rebus ulek kasar.
7. Setelah daging nya di rebus potong kecil2 daging sesuai selera.
8. Panaskan 3-4 sendok makan minyak goreng di wajan.
9. Tumis bumbu berbarengan dengan daun salam dan lengkuas.
10. Setelah bumbu matang kemudian masukan gula merah dan petai aduk rata sampai gula merah nya larut tidak menggumpal ya moms.
11. Masukan air kaldu 3-5 sendok makan (sisa dari rebusan daging tadi ya moms).
12. Masukan masako rasa sapi 1 sendok makan + sdt gula + 2 sdm kecap manis.
13. Masukan tetelan daging sapi nya.
14. Oseng 2-3 menit sampai air kaldu nya sedikit menyusut.
15. Koreksi rasa.
16. Dan sajikan ❤️.

Makanan khas Jogja tak hanya gudeg saja. Kamu bisa menemukan banyak kuliner unik dengan cita rasanya spesial. Sajian istimewa yang menggunakan cabai rawit, daging sapi, kikil, dan gajih sebagai bahan utamanya. Berikut rekomendasi oseng-oseng mercon di Jogja. Oseng oseng mercon, kuliner tradisional rasa milenial.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng mercon tetelan sapi khas jogja yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :