Biji ketapang (keriyik) dari tepung ketan.

Anda sedang mencari ide resep biji ketapang (keriyik) dari tepung ketan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal biji ketapang (keriyik) dari tepung ketan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji ketapang (keriyik) dari tepung ketan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan biji ketapang (keriyik) dari tepung ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah biji ketapang (keriyik) dari tepung ketan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Biji ketapang (keriyik) dari tepung ketan memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Biji ketapang (keriyik) dari tepung ketan:

1. Gunakan 1 kg tepung ketan.
2. Sediakan 1/2 kg tepung beras.
3. Ambil 1 butir kelapa parut yg besar.
4. Sediakan 1 butir telur.
5. Ambil 1 ons mentega.
6. Ambil Garam.
7. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
8. Gunakan 1/4 kg Gula pasir (untuk membestak bg yg suka manis).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam goreng padang bumbu lengkuas yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Biji ketapang (keriyik) dari tepung ketan:

1. Kocok telur dan mentega sampai rata.dlm wadah lain campurkan tepung ketan,tepung beras,parutan kelapa,garam kemudian masukan campuran mentega dan telur..
2. Setelah rata kukus setengah matang (saya ngukusnya bawahnya dialasi daun supaya air tdk nempel).
3. Setelah itu ditumbuk soalnya kl diuleni panas.kemudian digilis.lakukan sampai habis.sesekali ditaburi tepung supaya tdk menempel satu sama lain..
4. Setelah dingin diiris sesuai selera.saya serong agak memanjang..
5. Goreng sampai garing diminyak panas dan terendam minyak.angkat dan tiriskan setelah dingin masukan toples..
6. Kalo yg suka manis bisa dibestak.masak gula pasir dan air sampai remambut.setelah itu masukan keriyik yg sudah matang matikan kompor dan aduk..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat biji ketapang (keriyik) dari tepung ketan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :