Tongseng Santan Daging Kambing 🐐. Resep Tongseng Santan Daging Kambing 🐐. Tadinya bingung mau belanja apa, pas liat di lemari es masih ada daging kambing, pas nanya paksu pengen makan apa? Dia bingung jawab apa trus keinget deh waktu dulu pernah diajakin makan tongseng.
Membuat daging kambing tidak bau prengus adalah PR saya, setelah melihat resep milik idola saya mbak. Olahan daging kambing bersama aneka rempah pada kuah segarnya membuat hidangan ini terasa lezat. Campuran santan yang gurih pada kuah tongseng semakin menambah kenikmatan cita rasa.
Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng santan daging kambing 🐐 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng santan daging kambing 🐐 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Tongseng Santan Daging Kambing 🐐. Tadinya bingung mau belanja apa, pas liat di lemari es masih ada daging kambing, pas nanya paksu pengen makan apa? Dia bingung jawab apa trus keinget deh waktu dulu pernah diajakin makan tongseng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng santan daging kambing 🐐, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng santan daging kambing 🐐 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng santan daging kambing 🐐 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Santan Daging Kambing 🐐 memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Santan Daging Kambing 🐐:
- Gunakan potong dadu Daging kambing.
- Siapkan 1/4 Kol (Kubis).
- Siapkan 2 buah Tomat (uk sedang).
- Gunakan 10 butir cabai rawit.
- Gunakan 4 batang daun bawang pre.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang serai geprek.
- Ambil 1 cm jahe geprek.
- Gunakan 1/2 bungkus Santan bubuk.
- Sediakan 4 sdm Kecap manis.
- Gunakan secukupnya Garam, Gula, penyedap rasa.
- Sediakan Minyak.
- Ambil 700 ml Air.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 6 siung Bawang merah.
- Sediakan 5 siung Bawang putih.
- Ambil 3 cm kunyit.
- Siapkan Sejumput pala bubuk.
- Ambil 2 butir kemiri utuh.
- Siapkan 1/4 sdt Merica bubuk.
- Gunakan 2 butir cengkeh.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Biji Salak yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Biasanya, masakan ini lebih sering disajikan saat Hari Raya Idul Adha. Cara Membuat Tongseng Kambing Sederhana Tanpa Santan. Berikut resep tongseng kambing tanpa santan, yang sudah pasti lezat rasanya. Bungkus daging kambing dengan daun pepaya selama beberapa saat.
Cara membuat Tongseng Santan Daging Kambing 🐐:
- Setelah daging kambing dicuci bersih. Rebus daging kambing dengan serai, jahe geprek, daun salam, daun jeruk dan 1/2 sdt garam sampai matang..
- Panaskan minyak lalu tumis daun bawang pre, dan bumbu halus sampai harum..
- Tuang hasil tumis tersebut kedalam panci. Tambahkan 10 butir cabai rawit utuh, kecap manis, garam, gula, penyedap rasa secukupnya dan koreksi rasa..
- Tambahkan santan bubuk, kubis dan tomat. Masak sebentar saja, lalu matikan kompornya..
- Selamat menikmati ☺.
Cara ini juga bisa mengempukkan daging kambing. Baca juga: Resep Gulai Kambing Tanpa Santan untuk Hidangan Idul Adha Setelah mengetahui tips hilangkan baru prengus daging kambing, saatnya mengolah daging kambing dengan resep tongseng dari buku "Resep Makanan Rumahan Ala Dapur Isna" karya Isna Sutanto terbitan PT Gramedia. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya empuk. Tongseng daging kambing merupakan salah satu hidangan khas nusantara, tepatnya dari Solo, yang biasanya memiliki citarasa khas daging gurih dan manis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Santan Daging Kambing 🐐 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :