Kue Lapis Tepung Beras.
Anda sedang mencari ide resep kue lapis tepung beras yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis tepung beras yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis tepung beras, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue lapis tepung beras enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lapis tepung beras yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Lapis Tepung Beras memakai 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Lapis Tepung Beras:
- Ambil 200 gr tepung beras (r**e br*nd).
- Sediakan 100 gr tepung sagu tani.
- Siapkan 700 ml santan.
- Sediakan 2 lembar daun pandan.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Siapkan 150 gr gula pasir.
- Siapkan 1 cepuk vanili.
- Siapkan Secukupnya pasta pandan.
- Siapkan Secukupnya pasta mocca.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng (untuk olesan loyang).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Siomay dimsum premium juicy yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara membuat Kue Lapis Tepung Beras:
- Rebus santan bersama daun pandan dan garam hingga mendidih. Lalu dinginkan suhu ruang dan buang daun pandannya..
- Campurkan di wadah : tepung beras, tepung sagu, gula, vanili.
- Jika santan sudah dingin, tuangkan santan di campuran tepung, aduk hingga tidak mengendap dan tidak bergerindil. Lalu di saring..
- Bagi adonan menjadi 2 sama rata. Satu diberi pasta pandan, dan satu nya diberi pasta mocca. Aduk masing-masing hingga warna merata..
- Panaskan kukusan. Olesi cetakan dengan sedikit minyak goreng..
- Tuang adonan warna hijau secukupnya pada cetakan. Lalu kukus selama 5 menit. Jangan lupa tutup kukusan dibungkus serbet supaya uap tidak menetes. Pakai api sedang ya moms..
- Setelah 5 menit, tuangkan adonan warna coklat secukupnya. Kukus lagi 5 menit. Begitu seterusnya hingga habis. Untuk lapisan yang terakhir, kukus selama 15 menit..
- Jika sudah matang, angkat. Biarkan dingin di suhu ruang, baru keluarkan kue lapis dari cetakan dan potong - potong. Sajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Lapis Tepung Beras yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :