Oseng Oseng tetelan kikil "gak mercon". Oseng-oseng mercon biasa di buat dari daging tetelan atau koyoran atau apapun yang berlemak, jadi lebih gurih. Kali ini aku kombinasikan tetelan dan kikil. jadi biar ada variasi rasanya. Makan pakai Oseng-Oseng Mercon ini di jamin nambah.dan ngabisin nasi.hahah. jangan lupa.minum air putih yang banyak ya.jika makan menu pedas seperti ini.

Cara Membuat Tetelan Kikil Bumbu Mercon. RESEP OSENG MERCON KIKIL Makanan dengan sensasi rasa pedas sangat disukai oleh sebagaian besar masyarakat Indonesia. Banyak kata-kata atau julukan yang populer untuk mendeskripsikan.

Sedang mencari ide resep oseng oseng tetelan kikil "gak mercon" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng oseng tetelan kikil "gak mercon" yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Oseng-oseng mercon biasa di buat dari daging tetelan atau koyoran atau apapun yang berlemak, jadi lebih gurih. Kali ini aku kombinasikan tetelan dan kikil. jadi biar ada variasi rasanya. Makan pakai Oseng-Oseng Mercon ini di jamin nambah.dan ngabisin nasi.hahah. jangan lupa.minum air putih yang banyak ya.jika makan menu pedas seperti ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng oseng tetelan kikil "gak mercon", mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan oseng oseng tetelan kikil "gak mercon" enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat oseng oseng tetelan kikil "gak mercon" yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oseng Oseng tetelan kikil "gak mercon" memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Oseng Oseng tetelan kikil "gak mercon":

1. Gunakan 1,5 ons tetelan/daging iris.
2. Gunakan 1,5 ons kikil iris.
3. Gunakan 4 buah cabe hijau besar iris2.
4. Sediakan 2 batang daun bawang iris2.
5. Sediakan 1/2 bawang bombay iris.
6. Gunakan Laos.
7. Gunakan 6 sisir gula merah.
8. Ambil 1 lembar daun jeruk.
9. Gunakan Kecap manis, saos tiram.
10. Sediakan Garam dan kaldu jamur.
11. Ambil Minyak untuk menumis.
12. Gunakan Air bersih.
13. Ambil 7 buah terong bulat goreng (opsional).
14. Sediakan Haluskan:.
15. Siapkan 4 buah cabe merah besar.
16. Sediakan 2 siung bawang merah/ 1/2 siung bawang merah besar.
17. Gunakan 1/2 buah tomat.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Jamur Crispy Sambal Matah yang Enak Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Oseng Oseng tetelan kikil "gak mercon" enak lainnya. Oseng oseng mercon, kuliner tradisional rasa milenial. Oseng-oseng daging sapi adalah salah satu makanan yang banyak ditemui di Yogyakarta. Disajikan di kantin sederhana hingga restoran, makanan ini digemari baik warga lokal maupun turis.

Langkah-langkah menyiapkan Oseng Oseng tetelan kikil "gak mercon":

1. Presto/rebus tetelan/daging dan kikil hingga empuk. Air kaldunya bs ditambahkan saat menumis (jika suka)..
2. Tumis bumbu iris hingga wangi lalu tambahkan bumbu halus, laos dan daun jeruk.. Tumis sampai wangi dan tidak langu, masukkan tetelan/daging dan kikil aduk2 lalu tambahkan gula merah, garam, kaldu jamur, saos tiram dan kecap manis..
3. Aduk2 dan tambahkan seperempat gelas air/air kaldu rebusan, tunggu hingga bumbu meresap...
4. Aduk2 dan koreksi rasa, angkat dan sajikan dengan nasi hangat.. (kalo suka pete bs ditambahkan pete juga ke tumisan).

Bahkan menu ini sedang naik daun karena diolah dengan cabai rawit hingga memberikan kepedasan yang luar biasa. Kalau oseng mercon yang satu ini merupakan sajian oseng mercon berupa otot sapi dan kikil yang dioseng dengan cabai matang yang super pedasss. Tapi relatif tinggal mau pesan menu pedamping atau tidak. Tempatnya yang luas bikin nyaman jika makan bersama rombongan. Bukan Oseng Mercon Biasa Proses memasak oseng mercon (c) Annissa Saputri/Travelingyuk.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng oseng tetelan kikil "gak mercon" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :