Baked Spaghetti Brulee.
Anda sedang mencari ide resep baked spaghetti brulee yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal baked spaghetti brulee yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baked spaghetti brulee, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan baked spaghetti brulee enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah baked spaghetti brulee yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Baked Spaghetti Brulee memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Baked Spaghetti Brulee:
- Ambil ▶️ Saus Tomat :.
- Ambil 10 buah tomat merah (rebus, buang kulitnya lalu blender lembut).
- Gunakan 5 siung bawang putih (chop).
- Siapkan 1 buah bawang bombay (M size, chop).
- Ambil 2 sdm mix herbs italian seasoning.
- Ambil Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk, lada hitam).
- Ambil ▶️ Saus Bechamel :.
- Sediakan 50 gr salted butter.
- Gunakan 500 ml susu cair fullcream.
- Ambil 200 ml cooking cream.
- Sediakan 200 gr keju cheedar (parut).
- Siapkan 2 sdm keju parmesan (optional).
- Sediakan 2 sdm tepung terigu.
- Sediakan Secukupnya gula, garam, & lada bubuk.
- Siapkan ▶️ Spaghetti :.
- Gunakan 250 gr spaghetti (rebus al dente).
- Gunakan 350 gr fillet dada ayam (chop kasar).
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay (chop).
- Sediakan 3 siung bawang putih (chop).
- Gunakan Secukupnya gula, garam & lada bubuk.
- Gunakan Secukupnya olive oil & butter untuk menumis.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam geprek yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Baked Spaghetti Brulee:
- ▶️ Saus tomat : tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukan tomat yang sudah di blender halus. Tambahkan bumbu-bumbu, tes rasa. Kemudian aduk rata hingga berubah warna dan mengental. Angkat, sisihkan..
- ▶️ Saus Bechamel : Lelehkan butter, kemudian masukan tepung terigu. Aduk cepat hingga mengental seperti pasta. Lalu tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil terus di aduk. Tambahkan cooking cream, keju, dan terakhir masukan gula, garam, & lada bubuk. Tes rasa, angkat dan sisihkan..
- ▶️ Penyelesaian : Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, kemudian masukan daging ayam yang telah di chop. Aduk rata hingga tercampur rata dan beri sedikit garam, gula, dan lada bubuk. Kemudian masukan saus tomat, sambil di aduk terus tambahkan spaaghetti yang sudah di rebus aldente. Aduk cepat hingga semua bahan tercampur rata..
- Siapkan pinggan tahan panas, olesi tipis - tipis dengan butter lalu masukan spaghetti, kemudian siram dengan saus bechamel dan taburi sedikit oregano kering. Lalu panggang selama 15 hingga 20 menit pada suhu 180'c..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat baked spaghetti brulee yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :