Sate Telur Puyuh ala Angkringan Yogyakarta. Telur puyuh sangat disukai banyak orang, karena nutrisinya cukup tinggi. Rasanya pun lebih ringan dibandingkan telur ayam atau bebek. Salah satu olahannya yang disukai banyak orang yakni sate telur puyuh bumbu bacem khas Yogyakarta.

Telur puyuhnya sendiri seperti dibuat bacem. Jika Anda tidak memiliki waktu untuk sekadar mengunjungi angkringa, Anda bisa membuat sate telur puyuh ala angkringan Yogyakarta dengan mudah di rumah. Sate Telur Puyuh Ala Angkringan Yogyakarta Pengunjung bisa menikmati suasana malam kota Yogyakarta ditemani berbagai makanan camilan yang disajikan di angkringan tersebut.

Anda sedang mencari ide resep sate telur puyuh ala angkringan yogyakarta yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate telur puyuh ala angkringan yogyakarta yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate telur puyuh ala angkringan yogyakarta, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate telur puyuh ala angkringan yogyakarta yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Telur puyuh sangat disukai banyak orang, karena nutrisinya cukup tinggi. Rasanya pun lebih ringan dibandingkan telur ayam atau bebek. Salah satu olahannya yang disukai banyak orang yakni sate telur puyuh bumbu bacem khas Yogyakarta.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate telur puyuh ala angkringan yogyakarta yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Telur Puyuh ala Angkringan Yogyakarta menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Telur Puyuh ala Angkringan Yogyakarta:

1. Sediakan 20 butir telur puyuh.
2. Gunakan 2 lembar daun salam.
3. Sediakan 1 batang serai, geprek.
4. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek.
5. Ambil 30 gr gula merah.
6. Siapkan 3 sdm kecap manis.
7. Siapkan Secukupnya air.
8. Gunakan Secukupnya gula pasir, garam dan kaldu bubuk.
9. Gunakan Secukupnya tusuk sate.
10. Siapkan Bumbu Halus.
11. Siapkan 5 siung bawang merah.
12. Gunakan 3 siung bawang putih.
13. Sediakan 1 ruas kunyit.
14. Gunakan 3 cabe rawit.
15. Sediakan 2 butir kemiri.
16. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
17. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Japchae (잡채) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Dari sekian banyak menu yang ditawarkan, sate telur puyuh adalah satu yang tak boleh terlewatkan. Liburan ke Jogja pasti tidak asing dengan angkringan di setiap sisinya. Kamu pasti pernah merasakan sate telur puyuh yang dijual menjadi menu makanan saat duduk bersantai di angkringan. Cara Membuat Sate Telur Puyuh Khas Angkringan Yogyakarta - Telur puyuh adalah salah satu bahan untuk membuat sebuah masakan yang memiliki bentuk lebih kecil jika dibandingkan dengan telur ayam atau telur bebek.

Cara menyiapkan Sate Telur Puyuh ala Angkringan Yogyakarta:

1. Rebus telur puyuh hingga matang kemudian kupas kulitnya.
2. Blender bumbu halus, tumis bumbu halus beserta daun salam, serai dan lengkuas hingga harum. Masukkan secukupnya air, gula pasir dan gula merah, garam, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata dan jangan lupa tes rasa.
3. Setelah mendidih masukkan telur puyuh aduk rata dan masak hingga air menyusut.
4. Tusuk telur puyuh dengan tusukan sate.
5. Sate Telur Puyuh ala Angkringan Jogja siap disajikan.

Telur puyuh yang anda ketahui mungkin hanya sebatas makanan yang biasa dibuat dengan cara dikukus atau direbus atau bisa juga dibumbui dengan bumbu yang lainnya seperti bumbu kari. Kuliner ala angkringan, kini semakin berkembang. Selain murah meriah, ada berbagai variasi makanan yang bisa dicoba. Misalnya, sate bacam telur puyuh khas Yogyakarta. Citarasa manis di lidah, mampu membuat orang ketagihan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Telur Puyuh ala Angkringan Yogyakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :