Stik Keju Gabus.
Lagi mencari ide resep stik keju gabus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal stik keju gabus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari stik keju gabus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan stik keju gabus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah stik keju gabus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Stik Keju Gabus menggunakan 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Stik Keju Gabus:
- Siapkan Keju 1 kotak 180 gr atau lebih tergantung selera diparut ya.
- Ambil Tepung Tapioka (KANJI) 250 gr diayak dulu.
- Ambil 1 sdt Garam.
- Siapkan Kalau mau pakai MSG bisa tapi saya ga pakai 😄.
- Gunakan 3 btr Telur yang agak besar.
- Ambil 50 gr Mentega.
- Sediakan secukupnya Minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam fillet lada hitam maknyos yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Stik Keju Gabus:
- Blender telur tunggu sebentar, lalu masukkan mentega, keju yg sudah diparut dan garam. Blender sebentar sampai tercampur.
- Masukkan telur dll yang sudah diblender ke dalam wadah yang agak besar biar lebih leluasa ngulennya..
- Ayak tepung tapioka, masukkan sedikit sedikit sambil diuleni ke wadah telur tadi..
- Uleni sampai tercampur semua dan kalis. Ngulennya agak lama yaa.
- Masukkan ke plastik segitiga atau plastik gula yang bawahnya dilubangi dikit pakai gunting.
- Masukkan ke minyak dan digoreng. Tunggu sampai tidak berbunyi lagi baru angkat.
- Kalau sudah angkat. Matikan api. Trus masuķkan saja adonan kembali dengan plastik segitiga tadi yaa, nggak akan meletup kog. Tapi kalau mau masaknya rata banget tunggu aja sebentar setelah api dimatikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat stik keju gabus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :