Oseng Mercon Sapi Kentang. Resep Oseng mercon sapi ekonomis dengan kentang 🇮🇩. Lebaran hari kedua kepengen menu yang pedas-pedas. Bikinlah Oseng Mercon Sapi Pedas ekonomis karena jumlah dagingnya gak banyak saya tambahkan kentang.

Tapi karena potongan dagingnya tak terlalu besar,. Selain disebut dengan oseng mercon, makanan ini ternyata juga disebut dengan oseng-oseng bledek dan oseng-oseng halilintar. Bahan dasar oseng mercon ini terbuat dari daging sapi, kikil, dan gajih.

Lagi mencari ide resep oseng mercon sapi kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng mercon sapi kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Oseng mercon sapi ekonomis dengan kentang 🇮🇩. Lebaran hari kedua kepengen menu yang pedas-pedas. Bikinlah Oseng Mercon Sapi Pedas ekonomis karena jumlah dagingnya gak banyak saya tambahkan kentang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng mercon sapi kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan oseng mercon sapi kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat oseng mercon sapi kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oseng Mercon Sapi Kentang menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Oseng Mercon Sapi Kentang:

1. Sediakan 1/2 kg sapi.
2. Gunakan 2 buah kentang.
3. Sediakan 5 buah cabe rawit utuh.
4. Sediakan 3 daun jeruk.
5. Ambil 2 daun salam.
6. Gunakan 2 cm kayu manis.
7. Ambil gula merah.
8. Ambil jahe geprek.
9. Sediakan lengkuas geprek.
10. Ambil 2 batang serai.
11. Gunakan bumbu halus.
12. Gunakan 8 bawang merah 6 bawang putih.
13. Ambil 8 cabai merah keriting.
14. Siapkan 12 cabe merah rawit.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Nasi kuning sederhana penuh cinta🥰🥰 yang Sempurna Tips Anti Gagal

Kemudian semua bahan dimasak dengan bumbu khusus dan yang paling utama ialah cabai rawit dengan cara di oseng-oseng. Oseng oseng mercon, kuliner tradisional rasa milenial. Oseng-oseng daging sapi adalah salah satu makanan yang banyak ditemui di Yogyakarta. Disajikan di kantin sederhana hingga restoran, makanan ini digemari baik warga lokal maupun turis.

Cara menyiapkan Oseng Mercon Sapi Kentang:

1. Rebus atau presto daging sampai empuk dan air kaldu dagingnya jangan dibuang.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan salam, serai, daun jeruk, lengkuas dan jahe..
3. Masukkan potongan daging dan sedikit air kaldunya lalu oseng sampai bumbu meresap..
4. Tunggu hingga matang dan siap disajikan.

Bahkan menu ini sedang naik daun karena diolah dengan cabai rawit hingga memberikan kepedasan yang luar biasa. Rebus tetelan dan otot sapi hingga lunak, lalu potong-potong sesuai selera. Sajian oseng yang berupa otot sapi dioseng dengan cabai memang bikin ngiler. Apalagi disajikan bersama dengan ayam goreng dan pete. Rasanya istimewa apalagi makan dengan orang tersayang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng mercon sapi kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :