Pesmol Ikan Kembung.

Sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan kembung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan kembung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan kembung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pesmol ikan kembung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol ikan kembung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pesmol Ikan Kembung memakai 29 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pesmol Ikan Kembung:

1. Gunakan 4 buah Ikan kembung banjar.
2. Gunakan 13 cabe rawit setan.
3. Sediakan 11 bawang merah.
4. Sediakan 7 bawang putih.
5. Gunakan 2 batang sereh.
6. Siapkan 3 daun salam.
7. Sediakan 5 daun jeruk.
8. Gunakan 1/2 lengkoas.
9. Ambil Seruas jahe.
10. Ambil 3 ruas kunyit.
11. Gunakan 5 buah kemiri.
12. Sediakan 1 buah tomat.
13. Ambil 1 buah jeruk nipis (utk marinasi ikan).
14. Siapkan secukupnya Garam.
15. Gunakan Kaldu jamur secukupnya (aku pake totole).
16. Sediakan Bumbu halus.
17. Ambil Bawang putih.
18. Ambil Bawang merah.
19. Gunakan secukupnya Garam.
20. Ambil Kemiri.
21. Sediakan Jahe.
22. Ambil Kunyit.
23. Gunakan Bahan cemplungan.
24. Sediakan Lengkoas (geprek).
25. Ambil Sereh (geprek).
26. Siapkan Daun jeruk.
27. Siapkan Daun salam.
28. Ambil Cabe rawit (dibelah dua tapi jangan sampe putus).
29. Ambil Tomat (iris).

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Puding Lapis Cake Putih Telur yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Pesmol Ikan Kembung:

1. Bersihkan ikan dan rendam jeruk nipis serta garam 30menit - 1 jam.
2. Setelah cukup direndam, siapkan penggorengan dan tuang minyak goreng secukupnya.
3. Klo sudah agak sedikit panas goreng ikannya hingga kecoklatan, setelah itu diangkat dan sisihkan.
4. Lalu setelah itu panaskan sedikit minyak utk menumis bumbu halus sampai harum setelah itu masukkan bahan cemplungan.
5. Aduk rata lalu masukkan kaldu jamur, cicipi hingga pas lalu tuang air sedikit saja.
6. Setelah sudah sedikit airnya, angkat dan sajikan. Selamat mencoba😊.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pesmol ikan kembung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :