Gulai Ayam Khas Padang. Resep Gulai Ayam Khas Padang Sedap Makyuss - Gulai ayam merupakan salah satu kreasi masakan asli khas Nusantara yang dimasak dengan bumbu gulai. Bumbu gulai yang menggunakan hasil rempah Indonesia menciptakan rasa yang khas dan nikmat. Gulai ayam ini bisa dibuat dari ayam potong biasa yang sering dijual dipasaran.

Ilustrasi gulai ayam kampung khas Padang, masakan Minang buat Lebaran. (SHUTTERSTOCK/ARIYANI TEDJO) Coba resep gulai ayam khas Padang dengan cita rasa otentik berikut. Resep ini memakai ayam negeri, jadi lebih empuk dan cepat matangnya. Bayangkan saja bila gulai ayam Padang berpadu dengannya.

Anda sedang mencari ide resep gulai ayam khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam khas padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam khas padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam khas padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Resep Gulai Ayam Khas Padang Sedap Makyuss - Gulai ayam merupakan salah satu kreasi masakan asli khas Nusantara yang dimasak dengan bumbu gulai. Bumbu gulai yang menggunakan hasil rempah Indonesia menciptakan rasa yang khas dan nikmat. Gulai ayam ini bisa dibuat dari ayam potong biasa yang sering dijual dipasaran.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ayam khas padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Ayam Khas Padang menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Ayam Khas Padang:

1. Ambil 1 ekor ayam pejantan.
2. Ambil 1 jeruk nipis.
3. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 2 batang sereh.
5. Ambil 1 lembar daun kunyit.
6. Sediakan 1 ruas asam kandis.
7. Ambil 1 sdt Garam atau sesuai selera.
8. Gunakan 1 sdt Kaldu Jamur atau sesuai selera.
9. Siapkan 500 ml santan cair.
10. Siapkan 200 ml santan kental.
11. Siapkan secukupnya Minyak.
12. Siapkan Bumbu Halus :.
13. Gunakan 6 Bawang merah.
14. Sediakan 4 Bawang Putih.
15. Ambil 5 Cabe merah.
16. Ambil 2 Kemiri Sangrai.
17. Sediakan 1/2 sdt jinten sangrai.
18. Ambil 1/2 sdt ketumbar sangrai.
19. Sediakan 2 Ruas Jahe.
20. Siapkan 2 Ruas Kunyit.
21. Siapkan 1/2 sdt lada.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Pastel Basah yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Gulai pedas hangat disantap selagi hangat dengan ayam yang dimasak dengan apik. Kalau ingin ide-ide masakan Padang lainnya, saya sudah pernah berbagi enam masakan Minang yang bisa kamu coba di rumah. Ataupun juga sambal udang hingga gado-gado khas Padang. Selain rendang, ada gulai ayam yang wajib dicicipi.

Cara menyiapkan Gulai Ayam Khas Padang:

1. Sangrai Kemiri, Jinten dan Ketumbar, lalu haluskan bersama bahan bumbu halus, dan tumis sampai harumm dan matang..
2. Masukan daun jeruk, sereh dan ayam yang sudah dilumuri jeruk nipis..
3. Masukan santan cair,lalu masak dengan api kecil lalu didihkan..
4. Masukan daun kunyit dan asam kandis, lalu aduk merata..
5. Masukan garam dan kaldu jamur, tambahkan santan kental lalu didihkan. Lalu koreksi rasa yah disni. Jika sudah pas tinggal di sajikan dehh...
6. Sajikan dengan nasi angetttt duh enak bangetttt bisa nambah nasi ini tuhhh 😆😆😆.
   
   
7. Kalo kata suami gak ada obat nyaaa, alhamdulilah selalu minta bikin ini minimal sebulan sekali, hihi kalo masakan padang emang ga pake gula yahhh, cenderung gurih asin, manisnya didapat pure dari santan ajah 😘😘😘.

Namun, selama masa pandemi ini, kita disarankan untuk di rumah aja. Kalau sudah begini, mau tak mau kamu harus memasaknya sendiri. Yang menjadi ciri khas dari gulai ayam adalah aroma dan rasanya. Penambahan asam kandis, daun kunyit hingga cabai membuat sajian gulai ayam memiliki aroma dan tampilan yang menggiurkan.. Resep gulai ayam khas padang adalah menu makanan favorit banyak orang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :