Sempol ayam.

Sedang mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sempol ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sempol ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sempol ayam:

1. Siapkan 300 gr daging ayam.
2. Sediakan 200 gr tepung sagu.
3. Gunakan 50 gr tepung terigu.
4. Gunakan 2 butir telur.
5. Siapkan 1 batang daun bawang.
6. Gunakan 5 siung bawang merah goreng.
7. Siapkan 4 siung bawang putih goreng.
8. Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
9. Sediakan 1/2 sdt garam.
10. Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
11. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
12. Gunakan 2 sdm minyak goreng.
13. Gunakan 33 pcs tusuk sate.
14. Sediakan Bahan saus sempol.
15. Siapkan 5 sdm saus cabai.
16. Gunakan 7 sdm air panas.
17. Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur.
18. Sediakan 1/2 biji wijen.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Pesmol Ikan Nila yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sempol ayam:

1. Haluskan daging ayam bawang merah, bawang putih goreng dan telur menggunakan food processor.
2. Masukan ke wadah tambahkan tepung sagu, tepung terigu, telur, garam, gula, kaldu jamur dan merica bubuk aduk sampai tercampur rata,.
3. Masak air beri sedikit minyak goreng, Olesi tangan dengan minyak goreng tempel adonan sempol ke tusuk sate yg sudah dicuci, bentuk memanjang lalu rebus hingga mengapung, angkat dan tiriskan.
4. Goreng sempol hingga matang.
5. Cara membuat saus sempol : 5 sdm saus cabai tambahkan 7 sdm air panas beri ¼ sdt kaldu jamur dan biji wijen, aduk rata dan siap di sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sempol ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :