Ikan Kembung bakar. Olahan Ikan Kembung Khas Padang - Bagaimana Cara membuat Ikan kembung Bakar Supaya Enak? - Ikan kembung banyak kita dapatkan dari berbagai warung sayur dan beberapa supermarket, karena memang harga ikan kembung termasuk murah sehingga bisa dijangkau kalangan bawah sekalipun. Ikan Kembung Bakar Zarra Ikan Bakar Seremban Sedap Tak Tipu! Sampai hati restaurant cancel order saya.
Cara membuat masakan ikan kembung bakar bumbu kecap.
Bersihkan ikan kembung ( atau jenis lainnya ) hingga benar benar bersih.
Bersihkan juga semua kotoran dalam perut ikan.
Sedang mencari inspirasi resep ikan kembung bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan kembung bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Olahan Ikan Kembung Khas Padang - Bagaimana Cara membuat Ikan kembung Bakar Supaya Enak? - Ikan kembung banyak kita dapatkan dari berbagai warung sayur dan beberapa supermarket, karena memang harga ikan kembung termasuk murah sehingga bisa dijangkau kalangan bawah sekalipun. Ikan Kembung Bakar Zarra Ikan Bakar Seremban Sedap Tak Tipu! Sampai hati restaurant cancel order saya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan kembung bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Kembung bakar memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Kembung bakar:
- Siapkan 3 ekor Ikan kembung.
- Gunakan 1 iris jeruk nipis.
- Sediakan 1-2 sdm Minyak goreng.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sempol ayam yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Kerik bagian kulitnya supaya sisik sisiknya pada rontok. Masukkan ikan kembung dan masak hingga ikan matang. Jangan sering dibolah-balik jika tak ingin ikan hancur. Setelah kuah menyusut, angkat ikan dan panggang di atas kompor atau bara api dengan dilapisi daun pisang secukupnya.
Cara menyiapkan Ikan Kembung bakar:
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis. Bilas.
- Balur ikan dengan bumbu halus. Diamkan selama 15 menit atau lebih..
- Masak dengan minyak sedikit di teplon datar. Sampai 1/2 matang di kedua sisi. Olesin dengan bumbu oles. Masak sampai matang 2-3x oles..
- Note: bisa dilapisi daun pisang/daun kunyit agar tidak terlalu gosong setelah pengolesan ikan dengan bumbu oles..
Panggang hingga kering dan agak gosong bagian luarnya. Sajikan ikan kembung bakar Padang dengan bumbu merahnya. Ada beberapa lagi jenis ikan yang sedap dibakar selain ikan cencaru, ikan siakap, ikan kembung, ikan bawal dan ikan tenggalan. Boleh juga bakar ikan merah, ikan jenahak, ikan kerapu dan banyak lagi jenis ikan. Cara Membuat Ikan Kembung Bakar Pedas: Langkah pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu untuk membuat ikan kembung bakar bumbu pedas adalah dengan memanaskan wajan diatas kompor dan tuangkan minyak kedalamnya, lalu tunggu hingga minyak panas secara merata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :