Cumi kuah hitam. Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari tubuh cumi cumi dirasa cukup, tidak perlu lagi menambah air.
Cumi bisa diolah dengan beragam resep, salah satu yang patut anda coba adalah resep cumi hitam, disebut cumi hitam karena memang menggunakan bagian cumi yang dijadikan saus, yakni tinta cumi.
Penggunaan tinta cumi sebagai bahan saus atau kuah menjadikan rasanya begitu khas gurih dan lezat menggugah selera.
Cumi selain enak dimasak dengan tumis cabai tapi juga enak dibuat dengan campuran tintanya.
Anda sedang mencari ide resep cumi kuah hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi kuah hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi kuah hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi kuah hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari tubuh cumi cumi dirasa cukup, tidak perlu lagi menambah air.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi kuah hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi kuah hitam menggunakan 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi kuah hitam:
- Sediakan 1/2 kg cumi.
- Ambil 8 Bawang merah.
- Gunakan 5 putih.
- Ambil 2 cm Jahe.
- Sediakan 2 cm Kunyit.
- Ambil 5 buah Cabe rawit.
- Ambil Asam jawa.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Pizza Bolognese yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Kuah gurih bercampur dengan warna hitam plus gerusan cabai yang banyak bikin sajian. Cara dan Langkah Untuk Membuat Cumi Kuah Hitam Sajian Sedap Berbahan Dasar Seafood yang Nikmat dan Mantap Cara Membuat Cumi Kuah Hitam. Ambil cumi segar yang akan anda olah, kemudian bersihkan dengan air bersih. Lihat juga resep Cumi bumbu hitam enak lainnya.
Cara menyiapkan Cumi kuah hitam:
- Iris semua bumbu tumis sampai harum.
- Masukkan cumi biar kan cumi mengeluarkan tinta dan air tunggu kurang lebih 2 menit masukkan air asam jawa.
- Cumi tinta hitam siap dihidangkan dengan nasi panas 🤤.
Cara Membuat Cumi Masak Hitam Sedap : Haluskan semua bumbu cumi hitam lalu ditumis sampai harum. Masukkan lengkuas, daun salam dan batang serai kemudian tuang air dan diamkan hingga mendidih dan harum. Masukkan cumi, cabe rawit dan cabe merah besar, aduk sampai rata. Masak cumi diatas api sedang sampai berubah warna dan hampir matang. Resep cumi hitam adalah olahan cumi yang gurih dengan tampilan legam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi kuah hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :