Ayam Bakar Taliwang.
Anda sedang mencari ide resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar taliwang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Taliwang menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Taliwang:
- Sediakan 1 ekor ayam.
- Sediakan 1 buah Jeruk Nipis.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Siapkan 65 ml santan instan.
- Siapkan 3 gelas besar air.
- Gunakan 2 bungkus palm sugar.
- Ambil 2 sdm minyak goreng.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Gunakan 10 siung Bawang Merah.
- Siapkan 7 siung Bawang putih.
- Gunakan 10 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 3 buat cabai merah besar.
- Ambil 6 butir kemiri (digoreng).
- Sediakan 2 ruas kencur.
- Ambil 1 batang serai.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Serimuka Gula Merah/Ketan Serikaya Gula Merah yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:
- Cuci bersih ayam kemudian berikan perasan jeruk nipis,garam dan jahe yang sudah di geprek. Diamkan 15 menit kemudian bilas dengan air.
- Blender bahas halus kecuali serai dan daun jeruk.
- Tumis bumbu halus serai dan daun jeruk dengan minyak hingga harum Kemudian berikan garam, gula, palm sugar, penyedap rasa..
- Kemudian masukkan ayam kedalam bumbu dan berikan santan juga air. Biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap kedalam ayam.
- Jika sudah menyusut maka tinggal kita panggang atau bakar dengan teflon anti lengket lalu sajikan dengan plecing kangkung..
- Untuk plecing kangkung bisa liat resepnya disini (lihat resep).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :