🐐Sapit Daging Kambing🐐.

Sedang mencari ide resep 🐐sapit daging kambing🐐 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🐐sapit daging kambing🐐 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🐐sapit daging kambing🐐, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 🐐sapit daging kambing🐐 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 🐐sapit daging kambing🐐 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 🐐Sapit Daging Kambing🐐 menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 🐐Sapit Daging Kambing🐐:

1. Ambil 350 gr daging kambing (boleh diganti daging sapi.iris tipis).
2. Sediakan 1 1/2 sdt garam.
3. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
4. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
5. Siapkan Bumbu Halus :.
6. Gunakan 6 butir bawang merah.
7. Ambil 2 siung bawang putih.
8. Gunakan 4 cabai merah (buang biji).
9. Sediakan 3 cm lengkuas.
10. Siapkan 2 cm jahe.
11. Ambil Sesuai selera cabai rawit (saya skip).
12. Sediakan Bahan-Bahan Lain :.
13. Siapkan 1000 ml santan (saya : 2 kara kecil + air matang).
14. Siapkan 1 bawang bombay (rajang kasar).
15. Ambil 2 batang sereh.geprek.
16. Siapkan 2 butir cengkeh.
17. Sediakan 2 cm kayu manis.
18. Sediakan 1/4 sdt bubuk pala.
19. Sediakan 1 sdt kaldu jamur (sesuai selera).
20. Sediakan 1 1/4 sdt gula pasir (sesuai selera).
21. Gunakan Secukupnya alufo/daun pisang.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sayur Asem Bening yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan 🐐Sapit Daging Kambing🐐:

1. Marinasi daging kambing dengan lada,ketumbar dan garam. Aduk rata. Diamkan 30 menit.
2. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan sereh, kayu manis, cengkeh dan bawang bombay, tumis lagi hingga bumbu matang.
3. Tambahkan daging kambing dan bubuk pala, tumis hingga daging berubah warna.
4. Tambahkan santan, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk2. Tutup wajan, masak hingga daging empuk, kuah menyusut dan mengental (sambil sesekali diaduk ya masaknya). Jangan lupa tes rasa.
5. Setelah matang, siapkan alufo/daun pisang yg sudah dibersihkan, taruh daging dan bumbunya saja..airnya disisihkan, bungkus seperti pepes, kemudian panggang/torch smp ada gosong2nya, kalau pakai alufo di panggang selama 5 menit.
6. Nikmati sapit daging kambing dengan nasi hangat. Selamat makan💕.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 🐐sapit daging kambing🐐 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :