Ayam goreng asam manis / koloke. Ambil wadah, campur ayam,telur , garam dan terigu, aduk rata. Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga matang dan kuning kecoklatan. Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina.
Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging Sebenarnya masakan bersaus kental tidak hanya ayam yang dimasak dengan cara di goreng tepung saja.
ID - Koloke merupakan salah satu masakan Tionghoa Indonesia yang terbuat dari ayam, ikan, udang atau jamur dengan siraman saus asam manis yang berwarna merah.
Di negara asalnya makanan ini biasa disebut dengan nama Gou Lao Rou.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng asam manis / koloke yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng asam manis / koloke yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng asam manis / koloke, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng asam manis / koloke enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ambil wadah, campur ayam,telur , garam dan terigu, aduk rata. Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga matang dan kuning kecoklatan. Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng asam manis / koloke yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng asam manis / koloke menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng asam manis / koloke:
- Sediakan 500 gr dada ayam potong fillet.
- Ambil 1 butir telur.
- Siapkan Rendaman ayam :.
- Siapkan Kecap saus inggris.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Lada.
- Sediakan Adonan tepung.
- Siapkan 5 sdm tepung terigu.
- Sediakan 3 sdm maizena.
- Ambil 1/2 sdt baking powder.
- Ambil 1 sdt rasa.
- Siapkan Saos.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay.
- Sediakan 5 sdm tomat abc.
- Siapkan 1 sdm sambal abc.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Ambil 1/2 sdt cuka.
- Sediakan 3 sdm gula.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan Royco.
- Sediakan Air.
- Gunakan 1/2 sdm maizena.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Opor Ayam Telur ala Diva yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Perpaduan dari ayam goreng tepung yang gurih sangat nikmat disajikan bersama saus asam manis. Umumnya saus asam manis tersebut berisi potongan bawang bombay, wortel, brokoli dan juga buah nanas. Camilan Yang Wajib Dicoba : Resep Kue Tape. Bagaimana kalau kali ini kita pilih salah satu hidangan a la Chinese food yang pastinya akan disukai oleh semua anggota keluarga di rumah, Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis atau ada yang menyebutnya juga Ayam Koloke.
Cara menyiapkan Ayam goreng asam manis / koloke:
- Rendam ayam pakai bumbu rendaman selama 30 menit.
- Campur dengan telur yg sudah di kocok.
- Setelah campur dengan telur campurkan dengan adonan kering campur dan cubit2 ayamnya kemudian goreng..
- Saos : tumis bawang putih dan bawang bombay, wortel, air, tomat, sambal, garam, gula, saos tiram, dan maizena + air masak hingga kental dan wortel masak.
Rasanya yang segar, perpaduan gurih, asam dan manis, anak-anak pun pasti akan makan dengan lahap. Cara Membuat Koloke Ayam Asam Manis Lezat - Koloke merupakan makanan yang asalnya dari Cina. Makanan ini sudah tersebar luas di beberapa daerah di Indonesia karena mampu menawarkan rasa yang begitu nikmat dan pas juga dengan lidah kita. Untuk membuat koloke yang lezat dan empuk, kali ini Vemale akan memberikan resepnya. Berikut bahan yang perlu kamu siapkan untuk membuat koloke dan juga cara membuatnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng asam manis / koloke yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :