Kue Sarang semut. Kue Sarang Semut - Caramel "Ants Nest" Cake Ingredients for the cake. There are two parts to this cake: the caramel syrup, and the cake batter. Sugar and water are the only ingredients for the caramel syrup.
Rasanya yang manis, cocok dinikmati bersama teh favoritmu.
Kue sarang semut pada umumnya memang dimatangkan dengan cara dipanggang atau dioven.
Namun, tidak sedikit juga yang kemudian mencoba variasi baru, salah satu contohnya dikukus.
Lagi mencari inspirasi resep kue sarang semut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue sarang semut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue Sarang Semut - Caramel "Ants Nest" Cake Ingredients for the cake. There are two parts to this cake: the caramel syrup, and the cake batter. Sugar and water are the only ingredients for the caramel syrup.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue sarang semut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue sarang semut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue sarang semut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Sarang semut memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Sarang semut:
- Siapkan 1 1/2 gelas belimbing Tepung terigu.
- Ambil 1/2 gelas belimbing Tepung tapioka.
- Sediakan 2 gelas belimbing Gula.
- Sediakan 8 butir Telur.
- Gunakan 2 gelas belimbing Air.
- Gunakan 1/4 kg Margarin.
- Gunakan 1 sdt Baking soda.
- Siapkan 1 sdt Baking powder.
- Gunakan 4 sachet susu kental manis.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam kampung bakar (ala dapur_uchi^^) yang Enak Tips Anti Gagal
Jadi, hasil akhirnya nanti agak sedikit berbeda pada bagian rongga kue. Kalau pada sarang semut panggang, biasanya rongganya banyak, tapi kalau dikukus agak sedikit. Setelah matang akan terbentuk kulit di permukaan kue. Kulit ini bisa di kupas dengan mudah menggunakan tusuk sate atau dengan sendok. setelah di kupas akan tampak permukaan yang berlubang-lubang seperti sarang semut.
Langkah-langkah membuat Kue Sarang semut:
- Langkah pertama cairkan gula lalu masukkan 2 gelas air. Sisihkan hingga dingin. Lalu cairkan margarin di tempat yg berbeda..
- Adonan pertama : Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, baking soda, baking powder hingga tercampur..
- Masukkan telur ke dalam wadah yg berbeda lalu mixer dengan kecepatan sedang..
- Masukkan adonan pertama ke dalam adonan telur dengan perlahan..
- Lalu masukkan margarin cair, gula cair dan susu kental manis..
- Setelah semua tercampur masukkan ke dalam loyang lalu masukkan ke dalam oven. Panggang dengan api sedang sekitar 20 menit..
KOMPAS.com - Bernama sarang semut, tetapi kue ini bukan berarti terbuat dari sarang semut betulan, melainkan punya bentuk yang mirip dengan sarang semut, berwarna coklat dengan rongga-rongga di dalamnya. Kue jadul yang kerap disebut kue karamel ini tak jarang menjadi sajian hantaran untuk acara syukuran. Baca juga: Resep Bolu Jadul, Marmer Cake yang Bikin Kangen Berikut resep Kue Sarang Semut yang berasal dari Jambi: Dikutip dari buku 'Kuliner Jambi: Telusuri Jejak Melayu, Sedap Meresap dalam Kalbu' terbitan Gramedia Pustaka Utama, bahan baku utama. Kue sarang semut adalah kue asal dari Papua yang memiliki bentuk seperti rongga-rongga sarang semut. Kue ini memang sangat cocok dijadikan takjil di bulan Ramadan atau sajian saat lebaran.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Sarang semut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :