Opor Ayam Pedas.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Pedas memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Pedas:

1. Sediakan 7 ptg ayam.
2. Ambil 1,6 ltr Air (bagi 2 @800ml).
3. Ambil 2 bks santan kara (@65ml).
4. Siapkan 1 btg sereh.
5. Gunakan 1 ruas lengkuas.
6. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
7. Gunakan 2 lbr daun salam.
8. Ambil 4 sdm minyak goreng.
9. Siapkan 1 sdt gula pasir.
10. Sediakan 10 bh rawit (di iris).
11. Gunakan ● Bumbu halus :.
12. Sediakan 5 siung bawang merah.
13. Siapkan 6 siung bawang putih.
14. Ambil 1 ruas jahe.
15. Gunakan 1 bh kemiri.
16. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
17. Gunakan 1 1/2 sdt garam.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Jamur Champignon Ayam Kecap yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Opor Ayam Pedas:

1. Rebus ayam dg 800ml air hingga mendidih & ayam agak empuk. kemudian buang air rebusan. Sisihkan. Tumbuk bumbu halus..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan sereh, lengkuas, daun salam & daun jeruk, Aduk2. Tambahkan 800ml air..
3. Masukkan ayam. Aduk rata. Masukkan santan. Tambahkan gula pasir & irisan rawit. Aduk rata..
4. Masak ayam hingga empuk & bumbu meresap... Daannn opor ayam pedas pun siap di hidangkan...😋🤩🥰.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :