Opor Ayam Kuah Merah. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Merah enak lainnya. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu dan rempah lainnya Haluskan bumbu Bawang putih bawang merah cabe merah cabe rawit tomat dan gula merah Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat Cuci bersih ayam lalu rebus dalam air mendidih sampai ayam lunak Biasanya. Opor ayamnya gak bewarna kuning ya tapi merah.

Cita rasanya yang spicy membuat resep opor ayam lebaran ini cocok untuk Moms dan keluarga yang suka makanan pedas. Baca Juga : Berikan yang Terbaik, Bahan Alami Harus Jadi Pilihan Utama Agar Bayi Terlindungi Berbeda dengan opor ayam pada umumnya, opor ayam kuah pedas ini. Opor ayam merupakan makanan khas Indonesia yang dimasak dengan kuah santan.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam kuah merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuah merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Merah enak lainnya. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu dan rempah lainnya Haluskan bumbu Bawang putih bawang merah cabe merah cabe rawit tomat dan gula merah Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat Cuci bersih ayam lalu rebus dalam air mendidih sampai ayam lunak Biasanya. Opor ayamnya gak bewarna kuning ya tapi merah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuah merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kuah merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam kuah merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuah Merah memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Kuah Merah:

1. Gunakan 1/2 kg ayam.
2. Sediakan 800 ml air.
3. Ambil 65 ml santan kara.
4. Gunakan 2 batang serai (geprek).
5. Ambil 1 ruas lengkuas (geprek).
6. Ambil 2 lembar daun salam.
7. Siapkan 1.5 sdt garam.
8. Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
9. Gunakan 1 sdm gula pasir.
10. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
11. Gunakan bumbu halus.
12. Siapkan 6 siung bawang merah.
13. Siapkan 4 siung bawang putih.
14. Siapkan 5 buah cabe merah tanjung.
15. Gunakan 2 butir kemiri.
16. Gunakan 1 ruas jahe.
17. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Goreng Saus Korea (sweet and spicy korean fried chicken) yang Lezat Tips Anti Gagal

Opor ayam memang identik disajikan saat lebaran. Tapi sekarang dengan resep opor ayam ini, kamu bisa memasak opor ayam kapanpun untuk keluarga tercinta. Jangan lupa juga disajikan dengan nasi hangat. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya.

Cara menyiapkan Opor Ayam Kuah Merah:

1. Cuci bersih daging ayam, siapkan bumbu n ulek bumbu hingga halus.
2. Tumis bumbu bersama serai, lengkuas n daun salam, tumis hingga harum. masukkan bumbu tumis dlm panci berisi ayam n air lalu ungkep hingga matang (saya pake presto selama 10mnt).
3. Tuang santan n beri garam, gula, kaldu jamur, merica masak hingga mendidih sambil d aduk biar ga pecah santan nya. tes rasa.
4. Opor Ayam Kuah Merah siap d hidangkan selagi hangat.

Kuah opor pun beragam ada yg putih ada jg yg kuning, berkuah kental ataupun encer. Opor ayam merupakan sajian ayam dengan kuah santan dan bumbu khas Jawa Tengah. Opor ayam biasanya disajikan dengan lontong atau ketupat, sambal goreng hati, sayur gurih, dan taburan. Cara memasak opor ayam putih enak: Tumis bumbu-bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan potongan ayam, kemudian aduk hingga berubah warna.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kuah merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :