Kue Lapis Tepung Beras.
Anda sedang mencari inspirasi resep kue lapis tepung beras yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis tepung beras yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis tepung beras, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue lapis tepung beras enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lapis tepung beras yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Lapis Tepung Beras menggunakan 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Lapis Tepung Beras:
- Gunakan 250 gram tepung beras.
- Sediakan 250 gram tepung tapioka.
- Ambil 250 gram gula pasir.
- Sediakan 1000 ml santan.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt vanili.
- Ambil 2 lembar daun pandan.
- Ambil Secukupnya pewarna makanan.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam kecap pedas manis yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Kue Lapis Tepung Beras:
- Campur jadi satu dalam wadah, tepung beras, tepung tapioka, gula, garam dan vanili..
- Rebus santan 500 ml dan daun pandan sampai mendidih, sisihkan..
- Tuang sisa santan yang tidak direbus kedalam adonan tepung, aduk sampai rata..
- Tuang lagi santan yang telah direbus dalam keadaan panas, ke dalam adonan. Aduk-aduk sampai merata..
- Bagi adonan menjadi 2 bagian, beri pewarna sesuai selera..
- Siapkan loyang (20x20cm) yang sudah diolesi minyak, masukkan kedalam kukusan yang telah dipanaskan dan mendidih..
- Masukkan adonan warna merah muda 200 ml, kukus selama 7 menit (saya 5menit). Lalu timpa warna hijau. Kukus kembali selama 5 menit. Lakukan sampai adonan habis. Adonan terakhir dikukus selama 25 menit..
- Bila sudah matang, tunggu kue suhu ruang, baru dipotong. Selamat mencoba...
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lapis tepung beras yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :