Salted Egg Chicken/Ayam Saus Telur Asin. Kostenlose Lieferung möglich Hai Sobat Cookers,. Ayam goreng saus telur asin atau nama kerennya, salted egg chicken belakangan memang tengah nge-hits di kalangan anak muda ibu kota. Tak heran jika kemudian begitu banyak restoran, kafe dan bahkan kedai kopi yang menyajikan menu kekinian tersebut. salted egg chiken atau juga di sebut dengan ayam saus telur asin kuliner asli Singapura.

Sempat viral beberapa tahun lalu, menu salted egg masih jadi favorit banyak orang hingga saat ini. Banyak kafe atau restoran yang menghidangkan saus telur asin ini sebagai bahan utama dalam menunya. Sebenarnya kamu bisa membuatnya sendiri di rumah, kok.

Sedang mencari ide resep salted egg chicken/ayam saus telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal salted egg chicken/ayam saus telur asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kostenlose Lieferung möglich Hai Sobat Cookers,. Ayam goreng saus telur asin atau nama kerennya, salted egg chicken belakangan memang tengah nge-hits di kalangan anak muda ibu kota. Tak heran jika kemudian begitu banyak restoran, kafe dan bahkan kedai kopi yang menyajikan menu kekinian tersebut. salted egg chiken atau juga di sebut dengan ayam saus telur asin kuliner asli Singapura.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari salted egg chicken/ayam saus telur asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan salted egg chicken/ayam saus telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan salted egg chicken/ayam saus telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Salted Egg Chicken/Ayam Saus Telur Asin menggunakan 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Salted Egg Chicken/Ayam Saus Telur Asin:

1. Ambil Ayam.
2. Gunakan 250 gr dada ayam, potong sesuai selera.
3. Gunakan 2 sdt all purpose seasoning.
4. Ambil 1 sdt bawang putih bubuk.
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Gunakan 1/2 sdt merica.
7. Siapkan 1 butir telur.
8. Siapkan 80 gr tepung terigu.
9. Sediakan 10 gr tepung sagu.
10. Gunakan Saus telur asin.
11. Ambil 2 butir kuning telur asin (saya pakai premium dari Brebes).
12. Sediakan 2 sdm minyak goreng.
13. Sediakan 20 gr mentega.
14. Gunakan 2 siung bawang putih, cincang.
15. Ambil 1 buah cabai rawit, cincang.
16. Gunakan 8 lembar daun kari (optional).
17. Siapkan 150 ml susu full cream.
18. Gunakan Secukupnya garam.
19. Siapkan Secukupnya merica.
20. Ambil Secukupnya kaldu jamur.
21. Ambil Secukupnya gula pasir.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Fudge brownie cookies yang Sempurna Tips Anti Gagal

Titipku.com - Salted egg chicken adalah menu ayam goreng saus telur asin yang mana belakangan ini sedang naik daun di kalangan anak muda kota besar di Indonesia. Tidak heran jika banyak restoran, kafe, bahkan kedai kopi yang menyajikan menu kekinian tersebut. Berbeda dengan ayam goreng pada umumnya, salted egg chicken ditawarkan sedikit cukup mahal. Langkah terakhir, potongan fillet dada ayam goreng tepung dilumuri saus telur asin.

Langkah-langkah menyiapkan Salted Egg Chicken/Ayam Saus Telur Asin:

1. Ayam: 1. Baluri ayam dengan all purpose seasoning, bawang putih bubuk, garam, merica, dan telur. Diamkan selama 30 menit. 2. Setelah 30 menit, balurkan pada campuran tepung. 3. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan. Tips: gunakan api kecil-sedang agar ayam matang hingga ke dalam..
2. Saus: 1. Panaskan minyak goreng, sangrai kuning telur asin hingga berbuih, sisihkan. Step ini sangat penting supaya aroma telur asin keluar dan mengurangi bau amis. 2. Lelehkan mentega, tumis bawang putih dan cabai hingga harum. 3. Masukkan campuran kuning telur yang telah disangrai. Masak kembali hingga berbuih dan wangi. 4. Tambahkan susu, garam, merica, kaldu, dan gula, masak hingga mengental. Tips: untuk menumis bawang putih, wajib pakai mentega (bukan margarin) supaya wangi dan rich..
3. Setelah mengental, masukkan ayam dan aduk ayam hingga terlumuri dengan saus. Hidangkan di atas nasi putih hangat dan telur mata sapi..

Chicken salted egg pun siap disantap dengan nasi hangat. Siapa di sini yang masih merasakan betapa hitsnya menu saus telur asin? Tak disangka, telur asin bisa menjadi primadona sekaligus pelengkap dari sebuah hidangan. Seperti salah satunya yang paling terkenal di Jakarta yaitu salted egg chicken. Saus salted egg yang creamy, potongan ayam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Salted Egg Chicken/Ayam Saus Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :