Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek. Resep Ayam goreng kremes ala mbok Berek. Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek. Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek.

Lebih puas makannya, rasanya juga juaraaaa👍👍. Resep Ayam Goreng Kremes Mbok Berek - Jika berbicara tentang ayam, memang banyak sekali kreasi masakan yang dapat kita olah dari bahan dasar ayam. Misalnya ayam goreng tepung, ayam kecap, balado ayam, opor ayam ataupun ayam goreng.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kremes ala mbok berek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes ala mbok berek yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Ayam goreng kremes ala mbok Berek. Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek. Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes ala mbok berek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kremes ala mbok berek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kremes ala mbok berek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek menggunakan 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung potong 4 (sy ayam broiler).
2. Sediakan 2 lembar daun salam.
3. Ambil 1 batang serai, memarkan.
4. Gunakan 1 bungkus kecil santan kara, larutkan dengan 2 gelas air.
5. Siapkan 1 sdt gula pasir.
6. Gunakan Secukupnya garam (sy 1 sdm).
7. Sediakan Bumbu halus :.
8. Sediakan 6 siung bawang merah.
9. Siapkan 4 siung bawang putih.
10. Sediakan 1/2 sdm ketumbar (sy ketumbar bubuk).
11. Siapkan 1 cm kunyit (optional).
12. Sediakan 4 butir kemiri.
13. Sediakan Bahan kremesan :.
14. Gunakan 300 ml air sisa rebusan ayam.
15. Siapkan 2 sdm munjung tepung beras.
16. Sediakan 125 gr tepung sagu (sy tapioka).
17. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
18. Gunakan 1 butir kuning telur.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Tahu gejrot khas cirebon yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Untuk ayam goreng memang merupakan salah satu olahan ayam yang sangat mudah dan simpel. Karena kita tak membutuhkan waktu yang lama dalam memasaknya. Daripada makin penasaran, yuk hadirkan Ayam Goreng Kremes a la Mbok Berek sebagai menu spesial hari ini untuk keluarga di rumah, Bunda bisa praktekkan resep berikut ini! Jika penasaran untuk mencicipi ayam goreng kremes ala Mbok Berek, Anda dapat membuatnya sendiri di rumah tanpa harus ribet.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek:

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih ayam, haluskan bumbu halus..
2. Campur santan dan bumbu halus, garam, gula, salam, dan serai, aduk rata..
3. Masukkan ayam, masak dengan api kecil sampai santan menyusut dan bumbu meresap..
4. Sisakan air rebusan ayam, saring dan takar sampai 300ml. Sisihkan untuk kremesan..
5. Buat kremesan : campur semua bahan kremesan, aduk rata..
6. Panaskan minyak dalam wajan, setelah minyak sudah benar2 panas, aduk2 adonan menggunakan telapak tangan. Ambil adonan dengan tangan, kucurkan adonan dengan bantuan jari tangan, dengan gerakan berputar diatas wajan, setelah mulai kokoh, balik adonan. Terus goreng sampai kecoklatan..
7. Angkat, tiriskan dengan tisue dapur agar minyak terserap. Sebagian saya taruh diwadah kedap udara agar tidak mlempem. Sisakan sedikit adonan kremesan..
8. Goreng ayam : celupkan ayam ke sisa adonan kremesan, lalu goreng dengan api sedang sampai matang, angkat, tiriskan..
9. Sajikan ayam dengan diberi taburan kremesan, plus sambal dan lalapan..

Cara membuat ayam kremes ini juga mudah dipraktikkan. Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan seperti ayam kampung dan beberapa rempah-rempah khas Indonesia. Ayam goreng kremes memang bermula di Kalasan, Jogja namun popularitasnya yang tinggi membuat menu ayam kremes ini mudah ditemui dimana-mana, tak terkecuali kawasan Pakem, atau tepatnya Jl. Baru-baru ini saya mampir ke sebuah rumah makan bernama Mbok Berek Garden yang terletak di Jl. Ayam Goreng Mbok Berek terkenal dengan menu ayam goreng gurihnya yang dibaluri tepung.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :