Rendang ayam simpel. Hari Raya memang tak lengkap kalau tak ada rendang sebagai hidangan. Tapi, tak semua orang pandai buat rendang. Katanya leceh dan selalu tak menjadi.
Tapi bahan-bahan ini amat mudah didapati di kedai atau pasaraya.
Jadi, apa kita kita cuba […] Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang hubby tempah.
Bercakap pasal hidangan pagi raya, adalah diingatkan bahawa adalah sunat untuk kita tidak bersarapan sebelum mengerjakan solat sunat Hari Raya Aidil Adha berbeza dengan Hari raya Aidil Fitri di mana kita disunatkan makan terlebih dahulu.
Anda sedang mencari ide resep rendang ayam simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam simpel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hari Raya memang tak lengkap kalau tak ada rendang sebagai hidangan. Tapi, tak semua orang pandai buat rendang. Katanya leceh dan selalu tak menjadi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam simpel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang ayam simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang ayam simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang ayam simpel memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang ayam simpel:
- Ambil bahan utama.
- Gunakan 1/2 kg ayam (saya bagian sayap).
- Gunakan bumbu halus.
- Gunakan 10 bawang merah.
- Sediakan 5 bawang putih.
- Siapkan 8-10 kemiri.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 5 cabe merah.
- Gunakan 5 cabe rawit atau sesuai selera.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan bumbu pelengkap.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Ambil 3 serai geprek.
- Ambil 1 bungkus santan kara.
- Gunakan minyak.
- Siapkan secukupnya air.
- Ambil 2 sendok makan ketumbar bubuk.
- Sediakan secukupnya gula, garam dan penyedap rasa.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Caisim Tumis Tahu yang Enak Tips Anti Gagal
Resepi Rendang Ayam Simple dan Paling Senang Raya tahun ni memang lain sungguh, pertama kali aku dan suami berpengalaman beraya di perantauan. Oleh sebab tak nak wujudkan suasana sedih dan hambar tu, aku cuba untuk belajar memasak rendang buat pertama kalinya. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. Namun segalanya tak seperti yang diinginkan bila badan badan tiba tiba merasa seram sejuk dan berpeluh seperti hendak pengsan.
Cara membuat Rendang ayam simpel:
- Potong sayap menjadi 2 bagian.
- Haluskan semua bumbu halus, diblender saja supaya tidak ada yang kasar, tambahkan sedikit minyak.
-
Masukkan bumbu halus kedalam penggorengan dan tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai geprek.
- Jika sudah berubah warna/sudah kering bumbunya masukan ayam, tunggu sampai ayam 1/2 matang dan masukkan air dan santan kental.
- Tunggu sampai keluar minyaknya sekitar 30menit sampai minyaknya benar2 keluar ya bun, baru matikan kompornya.
- Rendang ayam simpel bisa di nikmati bersama2 dengan ansi hangat sudah mantulll.
Resepi Rendang Ayam yang memang sangat sedap, kuahnya sangat wangi kerana menggunakan bahan-bahan rempah ratus yang segar, dikisar halus dan ditumis sehingga masak dengan sempurna. Hirisan daun kunyit dan daun limau purut pula menambahkan lagi keistimewaan rasa pada rendang ini. Kalau nak lebih sedap, gunakan santan dari kelapa segar. Di pasar ada jual santan segar yang sudah diperah pada. Resipi Rendang Ayam Simple Tapi Bukan Main Sedap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :