Pindang tulang iga sapi.

Sedang mencari inspirasi resep pindang tulang iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tulang iga sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tulang iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pindang tulang iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang tulang iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang tulang iga sapi menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang tulang iga sapi:

1. Siapkan 1 kg tulang iga sapi.
2. Gunakan 5 siung bawang merah.
3. Sediakan 3 siung bawang putih.
4. Sediakan 2 btang sereh.
5. Ambil Nanas potong² /Asem kandis/asem jawa.
6. Siapkan Garam, penyedap (optional).
7. Gunakan Lengkuas.
8. Gunakan Daun salam.
9. Gunakan 1 sdt gula merah.
10. Gunakan 1 sdt gula putih.
11. Sediakan 1 ikat kemangi ambil daun nya (kebetulan sy pas ga dapet😢).

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Soto Ayam Kuah Bening yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Pindang tulang iga sapi:

1. Rebus tulang sampai empuk. Masih panas sisihkan.
2. Iris² bumbu, tumis semua termasuk sereh, lengkuas daun salam. Kecuali nanas..
3. Masukkan bumbu² ke rebusan tulang tadi. Biarkan meresap. Beri sedikit gula merah.Cek rasa. Baru masukkan nanas. Matikan api. Taburkan kemangi. Siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang tulang iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :