Sayur Asem Segar.

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem segar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem segar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem segar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Segar memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asem Segar:

1. Siapkan 1 ikat kacang panjang.
2. Ambil 1 buah labu siam.
3. Siapkan 250 gram kacang merah.
4. Siapkan 50 gram melinjo.
5. Siapkan 50 gram kacang tanah.
6. Ambil 2 buah jagung manis.
7. Ambil 7 lembar daun melinjo.
8. Gunakan 1,5 liter air.
9. Ambil 1 sdm asam jawa.
10. Siapkan 4 siung bawang putih.
11. Gunakan 8 siung bawang merah.
12. Gunakan 3 cm lengkuas.
13. Sediakan 2 buah cabe merah (sesuai selera).
14. Gunakan 1/4 gula merah (sesuai selera).
15. Ambil 1/4 sdt garam (sesuai selera).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam rica rica pedes kemangi yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sayur Asem Segar:

1. Pertama-tama siapkan bahan sayur asem seperti kacang panjang, labu siam, jagung manis, potong semuanya sesuai selera..
2. Haluskan semua bumbu yang telah disiapkan, seperti, bawang merah, bawang putih, cabe merah..
3. Setelah menyiapkan bahan dan membuat bumbu, kemudian rebus air hingga mendidih. Setelah mendidih, masukan semua bumbu yang telah disiapkan termasuk lengkuas..
4. Kemudian masukkan kacang tanah, kacang merah, jagung manis, dan melinjo. Masak semua bahan hingga setengah matang..
5. Selanjutnya, masukkan labu siam, daun melinjo dan kacang panjang. Tambahkan garam, air asam dan gula merah secukupnya, aduk sampai merata..
6. Masak semua bahan hingga matang dan bumbu meresap, lalu sajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem segar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :