Dendeng Balado. Dendeng balado is a traditional Indonesian meat dish originating from Padang. The dish is made with a combination of thinly sliced beef that's fried until crispy and a spicy chili sambal. The sambal is usually served on top of the meat.

For me their foods are delicious because they use different kind of spices. In Indonesia I can easily get it. Dendeng is probably best described as the long-lost cousin of the beef jerky.

Anda sedang mencari inspirasi resep dendeng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng balado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Dendeng balado is a traditional Indonesian meat dish originating from Padang. The dish is made with a combination of thinly sliced beef that's fried until crispy and a spicy chili sambal. The sambal is usually served on top of the meat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dendeng balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dendeng balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Dendeng Balado memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Dendeng Balado:

1. Gunakan Bahan rebus.
2. Ambil 1 kg daging has dalam.
3. Siapkan 1 liter air kelapa.
4. Siapkan 8 siung bawang putih.
5. Siapkan 2 ruas jari lengkuas.
6. Siapkan 1 ruas jari jahe.
7. Sediakan 1 buah asam matang.
8. Sediakan 1 sdt garam.
9. Sediakan Bumbu merah.
10. Siapkan 10 buah cabai merah keriting.
11. Sediakan 6 siung bawang merah.
12. Sediakan 2 buah jeruk limau.
13. Ambil 1 buah tomat.
14. Gunakan 1 sdt garam.
15. Siapkan 1/2 sdt gula.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Kecap Simpel yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

This thinly sliced deep-fried beef from West Sumatra, Indonesia must come with "lado" or chilies that are ground. The word "balado" itself literally means "with chilies". Mum usually turns the heat up by grinding in the chili seeds separately before adding them back into the ground chilies and shallots. Method: Supaya lebih bervariasi, coba kamu olah menjadi dendeng balado khas Padang.

Langkah-langkah menyiapkan Dendeng Balado:

1. Ulek bawang putih, lengkuas, jahe dan garam untuk bumbu rebus.
2. Rebus daging has dalam yang sudah diiris sedikit tipis dengan air kelapa dan bumbu ulek.
3. Rebus sampi air kelapa habis, lalu pipihkan daging pelan”.
4. Goreng danging sesuai selera (kering / setengah matang) dengan sedikit minyak.
5. Ulek bumbu jangan halus”, sebelum ulek peras 1 buah limau agar tidak hitam.
6. Goreng sambal dengan minyak sebentar saja.
7. Tuang sambal ke daging yg sudah digoreng.

Baca juga: Resep Rendang Paru Sapi, Sajikan buat Pencinta Jeroan. Hasil akhirnya, daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng ini akan punya tekstur kering dan renyah. Semakin lezat dengan bumbu balado yang bercita rasa pedas. Dendeng balado jadi salah satu masterpiece asal Minang yang menjamur di seluruh wilayah Indonesia. Olahan daging sapi yang diiris tipis ini memiliki karakteristik kaya rempah, layaknya masakan Padang lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dendeng Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :