Tempe Tahu Bacem.
Anda sedang mencari inspirasi resep tempe tahu bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe tahu bacem yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe tahu bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tempe tahu bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tempe tahu bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tempe Tahu Bacem menggunakan 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tempe Tahu Bacem:
- Siapkan 12 biji Tahu.
- Siapkan 1 papan Tempe, potong2 ketebalan 1 cm.
- Ambil Bumbu Bacem :.
- Siapkan 8 biji Bawang merah, haluskan.
- Gunakan 6 siung Bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1 sdm Ketumbar sangrai, haluskan.
- Sediakan 2 cm Lengkuas, memarkan.
- Ambil 3 lembar Daun salam.
- Ambil 500-1000 ml Air Kelapa / bisa air matang.
- Gunakan 150 gr Gula merah.
- Ambil 2 sdm Kecap manis.
- Gunakan 1 sdt Garam.
- Ambil 1/2 sdt Gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt Kaldu jamur.
- Siapkan Sambal.
- Gunakan 7 buah cabe merah.
- Ambil 1/2 keping terasi bakar.
- Ambil 4 bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Ambil Sedikit kaldu jamur.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Klepon Ketan Gula Merah yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara membuat Tempe Tahu Bacem:
- Siapkan bahan dan bumbu halus, kemudian potong2 tempe disini saya tidak memotong tahu saya bikin utuh. Kemudian haluskan bumbu. Setelah itu bumbu yg telah dblender masukkan kedalam wajan bersma dengan daun salam dan lengkas lalu tambahkan air kemudian diikuti dgn tahu, tempe. Beri garam, gula merah, kaldu jamur, kecap manis..
- Masak hingga airnya menyusut lalu matikan api. Kemudian panaskan minyak lalu goreng sampe warnanya lebih kecoklatan lagi. Angkat tiriskan..
- Kemudian tahu, tempe bacem bisa dicocol dgn sambal terasi. Cara membuat sambalnya: blender semua bahan sambal kemudian panaskan sedikit minyak lalu beri garam, kaldu jamur masak sampai airnya kering. Koreksi rasa dan siap dihidangkan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe tahu bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :