Rendang Hati Sapi. Rendang Hati Sapi Dan Kentang. h ati sapi, rebus sebentar. Buat variasi rendang, yuk, dengan bahan hati sapi. Rasanya tak kalah lezat dari rendang daging.

Kepikiran dibikin Rendang, meng-adaptasi dari resepnya mba Michico Octavian 😘😘 mumpung masih punya kentang mini juga. Hati adalah bagian dari sapi yang banyak disukai dan digemari. Dibawah ini cara memasak Hati sapi bumbu rendang.

Anda sedang mencari ide resep rendang hati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang hati sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Rendang Hati Sapi Dan Kentang. h ati sapi, rebus sebentar. Buat variasi rendang, yuk, dengan bahan hati sapi. Rasanya tak kalah lezat dari rendang daging.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang hati sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang hati sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang hati sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Hati Sapi menggunakan 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Hati Sapi:

1. Siapkan 1 kg paru sapi, potong sesuai selera (me: hati sapi).
2. Siapkan 500 gr kacang merah, cuci tiriskan (me: kentang mini).
3. Gunakan Secukupnya santan kental dari 4 bt kelapa.
4. Ambil Secukupnya gula garam, kaldu bubuk.
5. Siapkan Bumbu halus :.
6. Siapkan 100 gr cabe rawit merah.
7. Sediakan 100 gr cabe merah.
8. Gunakan 1 bt Pala.
9. Sediakan 7 bt cengkih.
10. Sediakan 3 bt Kemiri.
11. Gunakan 150 gr bawang putih.
12. Sediakan 200 gr bawang merah.
13. Gunakan 10 bh rawit hijau (tambahan aku).
14. Sediakan 3 ruas jari Jahe.
15. Ambil 3 ruas jari lengkuas.
16. Ambil 1 sdm ketumbar.
17. Siapkan 4 btg serai.
18. Gunakan 3 lb daun Kunyit.
19. Sediakan 4 lb daun salam.
20. Sediakan 7 lb daun jeruk.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep 352. Bihun Goreng Veggie yang Lezat Tips Anti Gagal

Bahan dan Bumbu Hati sapi bumbu rendang. Melayani ukuran besar juga, untuk reseller atau borongan. Bumbu rendang yang sangat komplit dengan berbagai rempah-rempah khas nusantara membuatnya memiliki rasa yang khas, ditambah daging yang empuk akan memberikan pengalaman makan yang super nikmat. Kunci membuat rendang, tips ini saya dapatkan dari Ibu saya ya, yang dulu ketika tinggal di Tanjung Pinang, Riau dan mempelajarinya dari tetangga kami yang berasal dari Padang, adalah penggunaan santan kental yang banyak.

Langkah-langkah membuat Rendang Hati Sapi:

1. Cuci bersih Hati kemudian rebus sampai air nya mendidih dan semua kotoran nya keluar. Bilas, tiriskan, potong2 sesuai selera.
2. Cuci bersih semua bahan bumbu halus kecuali cabe giling, kemudian haluskan. Saya pakai blender.
3. Masukkan santan ke wajan tuang bumbu halus dan nyalakan api.
4. Masak sampai santan mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
5. Setelah mendidih masukkan Hati, masak sampai santan mengeluarkan minyak.
6. Kemudian masukkan kentang, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Koreksi rasa. Lanjutkan memasak menggunakan api sedang sambil sesekali diaduk bagian dasar wajan supaya tidak gosong.
7. Setelah bumbu Rendang mengering dan berwarna coklat kehitaman, matikan api.
8. Sajikan.. Gak sabar nyicipin, baunya wangiiiii.. 😍😍👍.

Tambahkan hati sapi dan air ke dalamnya, didihkan. Tuang santan sembari diaduk biar gak pecah. Sajikan rendang hati sapi selagi hangat. Itulah kumpulan resep hati sapi yang bisa jadi inspirasi menu harianmu di rumah. Sudah kebayang aromanya dan kelezatannya, belum nih?

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Hati Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :