Ayam Woku Kemangi. Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas?

Hal itu membuat aroma dari masakan tersebut wangi dan sedap. Simak cara membuat ayam woku pedas untuk makan siang dari buku "Sajian Sedap Nusantara ala @dapoersikoko Hits di. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor.

Anda sedang mencari ide resep ayam woku kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas?

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam woku kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Kemangi menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Woku Kemangi:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam (potong 6-8).
2. Siapkan 1 ikat kemangi, petik daunnya.
3. Gunakan 1 batang daun bawang, iris.
4. Ambil 8 lembar daun jeruk, sobek.
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Ambil 1 batang sereh, geprek.
7. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
8. Siapkan 1 buah tomat.
9. Gunakan 1 sdt garam.
10. Ambil 1 sdt royco ayam.
11. Gunakan Secukupnya gula pasir.
12. Siapkan Secukupnya air.
13. Siapkan Bumbu halus :.
14. Sediakan 2 buah kemiri sangrai.
15. Sediakan 8 siung bawang merah.
16. Ambil 3 siung bawang putih.
17. Ambil 20 buah cabe merah keriting.
18. Sediakan 20 buah cabe rawit.
19. Gunakan 1 cm kunyit.
20. Sediakan 1 cm jahe.
21. Gunakan Secukupnya air.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Boba agarasa/nutrijel coklat 3 bahan saja😁 yang Sempurna Tips Anti Gagal

Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe. Untuk olahan ayam woku bisa dipakai ayam negeri, ayam jantan atau ayam kampung. Jika memakai ayam kampung, tambahkan air karena lebih. Ayam woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara.

Cara menyiapkan Ayam Woku Kemangi:

1. Bersihkan ayam, sisihkan.
2. Blender/chopper bumbu halus..
3. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis sampai harum..
4. Tambahkan 1 gelas air. Masukkan potongan ayam, aduk sebentar..
5. Masukkan tomat, gula, garam dan royco. Aduk rata dan diamkan hingga mengental sambil sesekali diaduk dan koreksi rasa.
6. Setelah air menyusut dan ayam matang, masukkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk cepat hingga layu..
7. Matikan api, siap disajikan..

Sajian ini punya cita rasa gurih, pedas, ditambah dengan aroma kemangi yang khas. Anda bisa menjadikannya sebagai pilihan menu sahur. Pembuatannya juga tak memerlukan proses rumit. Simak resep praktis ayam woku kemangi berikut. Bila dilihat sekilat olahan ayam woku kemangi ini memang mirip dengan ayam rica-rica.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :