Pesmol Ikan Gurame. As the name suggests, fish is the main ingredient for this dish. This recipe uses gourami fish, native to Asia and popular in Indonesia. Pesmol ikan bisa jadi menu lezat sehari-hari tanpa menunggu acara spesial dulu.

Makanan ini tentunya terbuat dari bahan dasar ikan gurame. Pesmol ikan merupakan kuliner khas Sunda yang memiliki cita rasa gurih, manis, pedas, dan asam yang bercampur menjadi satu. Bahan ikan pesmol selain gurame, kamu juga bisa menggunakan ikan lainnya seperti tongkol, bandeng, ikan mas, mujaer, dan lain-lain Jadi bahan ikannya bisa sesuai.

Lagi mencari inspirasi resep pesmol ikan gurame yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan gurame yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pesmol ikan gurame enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

As the name suggests, fish is the main ingredient for this dish. This recipe uses gourami fish, native to Asia and popular in Indonesia. Pesmol ikan bisa jadi menu lezat sehari-hari tanpa menunggu acara spesial dulu.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pesmol ikan gurame yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Gurame memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pesmol Ikan Gurame:

1. Sediakan 800 Gr Ikan Gurame.
2. Siapkan Tomat hijau (boleh di skip).
3. Siapkan Cabe hijau / rawit (boleh di skip).
4. Gunakan 3 lbr daun salam.
5. Siapkan 1 batang sereh.
6. Siapkan 1 ruas lengkuas.
7. Ambil secukupnya Minyak sayur.
8. Siapkan secukupnya Garam.
9. Ambil secukupnya Gula.
10. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
11. Siapkan 10 siung bawang merah.
12. Ambil 5 siung bawang putih.
13. Ambil 1 ruas kunyit.
14. Sediakan 1 ruas jahe.
15. Ambil 4 bh kemiri sangrai.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Rawon daging sapi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Kangen sama menu ikan pesmol kantin waktu kuliah dulu. Mumpung punya ikan gurame, jadi dibikin pesmol deh.😉 Ikan gurame yang disajikan dengan berbagai bumbu dan cara memasak memang seakan tidak ada habisnya. Selain ikan gurame goreng kering, ikan gurame asam manis, ikan gurame saus mangga, ada juga sajian dari ikan gurame yang menjadi kesukaan banyak sekali orang di hampir setiap daerah, yaitu pesmol gurame. Untuk ikan pesmol sendiri juga banyak sekali bentuk dan kreasinya.

Cara menyiapkan Pesmol Ikan Gurame:

1. Bersihkan gurame lalu goreng hingga matang dan garing, lalu sisihkan..
2. Panaskan minyak sedikit lalu tumis bumbu halus,daun salam, sereh,lengkuas hingga bumbu matang. Lalu tambahkan sedikit air secukupnya saja, gula,garam secukupnya.lalu koreksi rasa..
3. Masukan ikan gurame yang sudah di goreng,tomat hijau,cabe rawit kedalam tumisan bumbu halus. Masak hingga bumbu menyusut dan siap disajikan..

Selain itu ikan yang digunakan dalam masakan pesmol Cianjur dan sunda juga banyak jenisnya. Dari mulai ikan kembung, ikan mujaer, ikan gabus, ikan gurame sampai ikan lele. Nilai Makna Makanan. makanan ini disajikan secara turun-temurun. Ini salah satu menu favorit keluarga saya. Masaknya simpel dan ga butuh waktu lama.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pesmol ikan gurame yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :