Sayur asem bening&segar. Sayur asem bening bisa menjadi pilihan bijak ketika Anda ingin memasak sayur untuk keluarga Anda dirumah. Selain segar, sayur asem bening juga kaya akan vitamin dan pastinya bisa membuat Anda sekeluarga lebih sehat. Dengan kuah yang segar, dapat dipastikan makan Anda akan makin lahap dan mudah menelan nasi.
Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Melinjo dan labu siam harus dimasak terlebih dulu.
Sedang mencari inspirasi resep sayur asem bening&segar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem bening&segar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem bening&segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem bening&segar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Sayur asem bening bisa menjadi pilihan bijak ketika Anda ingin memasak sayur untuk keluarga Anda dirumah. Selain segar, sayur asem bening juga kaya akan vitamin dan pastinya bisa membuat Anda sekeluarga lebih sehat. Dengan kuah yang segar, dapat dipastikan makan Anda akan makin lahap dan mudah menelan nasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem bening&segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur asem bening&segar memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur asem bening&segar:
- Gunakan 1 buah jagung manis.
- Ambil 1/2 labu siam.
- Siapkan Segenggam melinjo/kacang tanah (kali ini pakai melinjo).
- Gunakan Secukupnya kacang panjang.
- Sediakan 3 siung bawang merah iris tipis.
- Siapkan 2 siung bawang putih iris tipis.
- Siapkan Cabai merah sesuai selera iris serong.
- Sediakan secukupnya Terasi, gula, garam & kaldu alami.
- Siapkan sesuai selera Asam jawa.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam saus padang simpel yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Kalau sayur asem Jakarta menggunakan pepaya muda dan nangka muda, sayur asem Jawa Tengah ini menggunakan labu siam sebagai sayurannya. Hidangkan sayur asem bening ini selagi hangat. Itulah Resep Cara Membuat Sayur Asem Bening Paling Enak yang bisa kalian coba dan menikmati sajiannya bersama keluarga di menu makan siang maupun sore. Resep Sayur Asem ini memiliki banyak sekali variasa dan macamnya, dan hal tersebut disesuaikan dengan bumbu, bahan pelengkap serta daerah sayur ini berasal.
Langkah-langkah membuat Sayur asem bening&segar:
- Rebus air dalam panci hingga mendidih kemudian masukan melinjo dan jagung manis hingga agak empuk..
- Ulek terasi, gula, garam dan kaldu alami. Tambahkan dalam panci tersebut..
- Masukan cabe, asam jawa, bawang merah dan bawang putih. Kemudian kacang panjang..
- Koreksi rasa dan angkat..
Sayur ini adalah sayur yang memiliki banyak sekali peminat. Rasanya yang begitu enak dengan kuah asam bening yang melengkapinya membuat hidangan ini terasa lebih sedap ketika disantap. Resep sayur asem bening terdengar sangat familiar untuk keluarga Indonesia. Terutama untuk wilayah Jawa, menu ini sudah tidak asing lagi di telinga. Namun sebenarnya makanan ini memiliki banyak varian dari daerah-daerah di Indonesia, seperti sayur asem Jakarta, sayur asem ikan asin dan sayur asem kangkung.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem bening&segar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :