Ayam Kecap 'Gajebo' Lada Hitam. Resep Ayam Kecap 'Gajebo' Lada Hitam. Semua anak UII Jogjakarta yang di Jakal pasti ga asing sama Ayam Kecap Gajebo. Saya dan suami alumni UII Jogja daaaaan kami kangen banget sama menu satu ini.

Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Terimakasih bagi yang sudah menonton dan mampir dichannel ini suport terus channel nya agar berkembang dan supaya saya makin semangat lagi buat konten yang selanjutnya semoga resep dari saya ini. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan.

Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap 'gajebo' lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap 'gajebo' lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap 'gajebo' lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap 'gajebo' lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Resep Ayam Kecap 'Gajebo' Lada Hitam. Semua anak UII Jogjakarta yang di Jakal pasti ga asing sama Ayam Kecap Gajebo. Saya dan suami alumni UII Jogja daaaaan kami kangen banget sama menu satu ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap 'gajebo' lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap 'Gajebo' Lada Hitam memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kecap 'Gajebo' Lada Hitam:

1. Sediakan Bahan Marinasi Ayam :.
2. Ambil 1/2 kg ayam.
3. Ambil 1 sdt garam.
4. Siapkan 1/2 sdt gula.
5. Siapkan Secukupnya ketumbar.
6. Siapkan Secukupnya lada.
7. Siapkan 2 siung bawang putih.
8. Siapkan 3 siung bawang merah.
9. Sediakan Secukupnya jahe.
10. Ambil Bahan Baluran Ayam krispy :.
11. Ambil 500 gr tepung terigu.
12. Sediakan Secukupnya garam.
13. Ambil Secukupnya lada bubuk.
14. Siapkan 50 ml air mineral.
15. Ambil Minyak untuk menggoreng ayam.
16. Ambil Bumbu Ayam Kecap Gajebo :.
17. Sediakan 1/2 bawang bombay iris2.
18. Siapkan 2 siung bawang putih cincang halus.
19. Gunakan 3 siung bawang merah iris2.
20. Ambil 7 buah cabai pedas (sesuai selera) iris tipis.
21. Siapkan Secukupnya garam.
22. Ambil Secukupnya gula.
23. Siapkan 3 sdm kecap manis.
24. Siapkan 1 sdt kecap asin.
25. Sediakan 1 sdt saus tiram.
26. Ambil 1 sdm saus tomat.
27. Sediakan 1 sdm saus cabai.
28. Sediakan 1 sdt lada hitam.
29. Siapkan Daun bawang/ kubis (optional boleh dua2nya).
30. Gunakan 2 buah tomat hijau potong kotak2 (bagian dalam dihilangkan).
31. Sediakan Secukupnya margarin untuk menumis.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam geprek sambal bawang +tahu tempe crispy+sayur asem yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Tambahkan kecap manis, kecap inggris, kecap asin dan minyak wijen serta garam. Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak. Resipi kami ini sedikit istimewa kerana menggunakan lada hitam yang. Baca Selengkapnya Cuma apa yang perlu diperhatikan ialah ayam mesti dimasak lama dengan api perlahan supaya rasa ayam sebati dengan sos kicap kita.

Cara membuat Ayam Kecap 'Gajebo' Lada Hitam:

1. Haluskan semua bumbu untuk marinasi. Cuci bersih ayam. Potong2 sesuai selera anda (potongan jangan terlalu tebal ya bun). Campurkan ayam yg sudah dibersihkan dengan semua bumbu halus sampai rata. Tusuk2 ayam agar bumbu meresap. Jika sudah, simpan di kulkas minimal selama 1 jam..
2. Siapkan tepung terigu kering dicampurkan dengan garam dan lada secukupnya. Siapkan juga air yg ditabur sedikit saja garam..
3. Ayam yg sudah dimarinasi dibalur dengan tepung kering, cukup ditepuk2 saja tidak usah diremas2. Selanjutnya, masukan ke air yg sudah digarami. Kemudian masukan kembali ke tepung kering (boleh diremas2 agar krispy) lalu goreng di minyak yang sudah panas. Ayam harus tenggelam di minyak ya bun ^^. Jika sudah matang, dinginkan ayam lalu potong2 ayam menjadi potongan kecil2..
4. Siapkan bumbu untuk ayam kecap gajebonya. Potong2 semua bumbu sesuai arahan di atas..
5. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Selanjutnya masukkan saus tomat, saus cabai, lada hitam, garam, gula, kecap manis, saus tiram, kecap asin. Masukkan juga tomat hijau dan kubis. Aduk sampai saus rata..
6. Masukkan ayam yang sudah dipotong2 dan daun bawang. Aduk sampai rata. Jangan lupa tes rasa ya Bun sebelum dihidangkan 💕 Selamat Mencoba ^^.

Boleh juga gantikan cili kisar dengan lada hitam yang ditumbuk. Boleh juga letak asam keping/air asam jawa jika suka. Boleh juga gantikan serai dengan kulit kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga. Ayam Masak Kicap Pedas Yang Sedap. Hari jumaat lepas, saya memasak Ikan Bawal Emas Masak Kicap Pedas di SINI.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap 'gajebo' lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :