Ayam bacem (goreng). Resep Ayam Bacem Goreng Enak - Bacem merupakan salah satu hidangan atau masakan yang kerap ditemukan di daerah Jawa Tengah dan sekitarnya, termasuk Jogjakarta. Selain itu, bacem juga dapat diartikan sebagai salah satu proses untuk mematangkan bahan makanan yang dilakukan dengan cara dimasak. Masukkan potongan ayam, aduk rata kembali dan tutup pancinya, biarkan air surut dan bumbu terserap ke dalam daging ayam.
Lihat juga resep Ayam Goreng Bacem enak lainnya.
Ayam Bacem Super Mantap dan Sambal Terasi Goreng.
Resep hasil modifikasi sendiri & thank's untuk warung ayam bacem Mbok Kromo di Jogya atas inspirasinya.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bacem (goreng) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bacem (goreng) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bacem (goreng), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bacem (goreng) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Ayam Bacem Goreng Enak - Bacem merupakan salah satu hidangan atau masakan yang kerap ditemukan di daerah Jawa Tengah dan sekitarnya, termasuk Jogjakarta. Selain itu, bacem juga dapat diartikan sebagai salah satu proses untuk mematangkan bahan makanan yang dilakukan dengan cara dimasak. Masukkan potongan ayam, aduk rata kembali dan tutup pancinya, biarkan air surut dan bumbu terserap ke dalam daging ayam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bacem (goreng) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bacem (goreng) memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bacem (goreng):
- Sediakan 1/2 ekor ayam (potong2).
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Siapkan 1 batang serai.
- Ambil 600 ml air kelapa.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 50 gr gula merah (yg mau lebih manis boleh tambah).
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 biji kemiri.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Getuk Singkong Gula Merah yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Lumuri ayam bersama dengan perasan jeruk nipis dan garam. Ayam goreng jadi makanan yang paling populer dan favorit banyak orang. Uniknya, Indonesia punya banyak kreasi masakan ayam goreng yang pas dengan lidah. Salah satunya ayam goreng bacem khas Yogyakarta yang manis dan gurihnya pas.
Cara menyiapkan Ayam bacem (goreng):
- Tata semua bahan dan bumbu di dalam penggorengan.. mulai dari ayam, air kelapa, bumbu halus, serai, lengkuas, garam, kecap manis dan gula merah...
- Nyalakan kompor dan ungkep ayam sampai kuah menyusut...
- Angkat ayam, lalu goreng di minyak panas.. (goreng ayam sebentar saja, karna gampang gosong).. done...
Dalam resep ayam goreng bacem ini kamu bisa membuat bumbu bacem tanpa air kelapa. Menu ayam goreng ini bisa kamu sajikan untuk makan malam yang simpel. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Resep Ayam Bumbu Bacem Super Lezat. Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bacem (goreng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :