Ayam Goreng Lengkuas ❤. Menu favorit di rumah, bikin sekali banyak. Gak semua di goreng, sebagian disimpan dikulkas. Kalo lagi rempong, gak susah lagi, tinggal goreng aja.

Taroh dicookpad as family recipes library ️. #ayamgoreng #resepayam #ayamlengkuas #masakanindonesia #ungkepayam Tumis bumbu halus bersama dg lengkuas parut, daun salam, sereh sampai harum. Masak sampai ayam empuk & bumbu meresap, air mengering dan sesekali di aduk Goreng semua ayam dengan minyak panas dgn api sedang. Goreng sisa bumbu ungkepan sampai kering dan kecoklatan.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas ❤ yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas ❤ yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas ❤, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng lengkuas ❤ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Menu favorit di rumah, bikin sekali banyak. Gak semua di goreng, sebagian disimpan dikulkas. Kalo lagi rempong, gak susah lagi, tinggal goreng aja.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng lengkuas ❤ sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas ❤ menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas ❤:

1. Sediakan 1 kg paha ayam (bebas bagian mana aja, boleh ganti ayam kampung).
2. Ambil 🍗 Bumbu halus :.
3. Sediakan 75-100 gr lengkuas.
4. Ambil 10 gr jahe.
5. Sediakan 10 gr kunyit.
6. Ambil 30 gr bawang putih.
7. Sediakan 50 gr bawang merah.
8. Ambil 2 batang sereh.
9. Sediakan 2 sdm ketumbar.
10. Gunakan 1 sdm lada.
11. Siapkan 1 butir kemiri.
12. Gunakan 🍗 bumbu tambahan :.
13. Sediakan 1-2 lembar daun salam.
14. Sediakan 1 sdt asem jawa.
15. Sediakan 200 ml air (lebih bagus air kelapa tua).
16. Siapkan Secukupnya garam.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam goreng korea Yangnyeom-tondak yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Dari dulu pengen bikin tapi belum ada waktu 🤭 eh, begitu tau bu endang punya resepnya, langsung aku cookmark mau recook ini deh. Tumis hingga harum, tidak terlalu tanak ya. Masukkan air, aduk rata & tunggu hingga mendidih lalu. Assalamualaikum😘 Salah satu menu olahan ayam favorit keluarga.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas ❤:

1. Siapkan bahan. Cuci bersih ayam. Cincang semua bumbu yg akan dihaluskan, biar cepat halusnya, mesin blender juga gak cepet panas. (pilih lengkuas yg agak muda).
2. Blender bumbu halus. Lalu tuang dalam kuali. Biarkan sampai air nya hilang..
3. Lalu masukkan minyak, tumis hingga harum. Masukkan ayam, daun salam, asam jawa. Aduk hingga rata..
4. Masukkan air kelapa tua, masukkan garam. Aduk rata, tutup kuali agar bumbu meresap sampai ke dalam, tunggu hingga kering..
5. Tunggu suhu ruang, lalu angkat. Dan masukkan dalam wadah jika tidak ingin di goreng. Tahan di chiller 1-2 minggu kalo sampe kering gini ya. Tahan sebulan, kalo di vacuum dan dimasukkan ke dalam freezer..
6. 3 potong aku goreng, makan pake nasi anget, sambel terasi, dan daun ubi rebus 😋 Btw, pake sambel kecap juga enak looooh 🤭 selamat mencoba ❤❤❤.

Di ungkep dengan lengkuas parut yg banyak.rasanya mantap sekali. Bumbunya saya pakai bawang putihnya lebih banyak drpd bawang merahnya bikin ayamnya tambah gurih. Saya suka sekali ayam goreng kali ini saya akan mencoba menu yg berbeda tapi tetap di goreng 🙂 dan bisa simpan di freezer Resep Ayam Goreng Lengkuas. Resep ini recook dr resepnya youtube CRCOOK tapi aku ga pakek telur. Tapi tekak saya lebih suka dengan ayam goreng berempah atau ayam goreng halia.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lengkuas ❤ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :