Semur Daging Sapi | Ala Mama Mertua. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Semur / Indonesian Stew is a type of meat stew that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine.
Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera.
Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi.
Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair.
Sedang mencari inspirasi resep semur daging sapi | ala mama mertua yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi | ala mama mertua yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
ala mama mertua yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur daging sapi Anda bisa membuat Semur Daging Sapi | Ala Mama Mertua menggunakan 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Daging Sapi | Ala Mama Mertua:
- Sediakan 300 gr daging sapi.
- Siapkan 1 kentang.
- Ambil 1 wortel.
- Siapkan 3 telur ayam.
- Siapkan 5 sendok fiber creme.
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Gunakan 4 bawang putih.
- Sediakan 8 kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1/4 potong biji pala.
- Gunakan 8 cabe merah.
- Siapkan Bumbu tambahan :.
- Gunakan 1 batang serai.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Sediakan 800 ml air.
- Gunakan Bumbu penyedap :.
- Ambil 60 ml kecap manis.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Mie seblak telor dengan kuah gurih aman buat si kecil yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cara membuat semur daging sapi di atas sudah cukup praktis lho. Hai, disela-sela aktivitasku memperoleh gelar sarjana, aku suka mencoba berbagai jenis olahan, dan yang terbaik aku share disini. Nah karena aku kali ini masaknya versi semur daging pekat, aku akan share ke teman-teman gimana cara memasak semur daging pekat. Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu Smoor, yang berarti masak yang direbus secara perlahan.
Langkah-langkah membuat Semur Daging Sapi | Ala Mama Mertua:
- Rebus daging selama 30 menit lalu diamkan selama 10 menitan tutup rapat, goreng kentang sampai kuning keemasan, dan rebus telur selama 10 menit..
- Potong2 wortel, siapkan semua bumbu halus cuci bersih dan haluskan, saya menggunakan chopper, lanjut tumis bumbu sampai harum..
- Setelah daging direbus tadi, cuci bersih dan potong kotak, masukan daging pada tumisan bersamaan dengan kecap bumbu penyedap dan fiber creme terakhir baru air nya masukin. Aduk2.
- Baru masukan wortel sampai empuk, di susul kentang dan telur, tes rasa..
- Jika sudah pas, rendang siap di sajikan..
- SELAMAT MENCOBAA YUHUU !!!.
- .
Selain daging, banyak yang bisa dijadikan semur, seperti semur telur, semur ayam, dll. Sebagai seorang chef, tentunya saya ingin mencoba berbagai sajian yang berbeda meskipun sebutan makanannya sama. Misalnya saja untuk soto yang semua kota punya versi berbeda. Tidak terkecuali untuk resep semur daging yang sudah kita kenal baik sehari-harinya. Di bagian bumbu halusnya, terdapat ketumbar, jintan, adas, pekak, kemiri, kayu manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Daging Sapi Selamat mencoba!
Resep lainnya :