Ikan Mujair Goreng + Lalapan + Sambal Terasi Kemangi. Resep Ikan Mujair Goreng + Lalapan + Sambal Terasi Kemangi. Kemarin mujair sudah dibakar, sekarang ganti digoreng aja deh. Ini sambalnya endul bangeeet, pake resepnya dapurVY.

Ini dia sambal yang cocok untuk dimakan dengan tempe, tahu goreng, ikan asin, ayam goreng plus lalapan mentah. Sementara itu, untuk lauknya Lalapan Bengkel menyediakan ayam goreng, ayam krispi, jamur krispi, ikan lele, ikan mujair, dan ikan nila. Lalapan di sini juga sangat lengkap, ada kol, terong, daun kemangi, dan tentunya ketimun.

Lagi mencari inspirasi resep ikan mujair goreng + lalapan + sambal terasi kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mujair goreng + lalapan + sambal terasi kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ikan Mujair Goreng + Lalapan + Sambal Terasi Kemangi. Kemarin mujair sudah dibakar, sekarang ganti digoreng aja deh. Ini sambalnya endul bangeeet, pake resepnya dapurVY.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mujair goreng + lalapan + sambal terasi kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan mujair goreng + lalapan + sambal terasi kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan mujair goreng + lalapan + sambal terasi kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Mujair Goreng + Lalapan + Sambal Terasi Kemangi memakai 30 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Mujair Goreng + Lalapan + Sambal Terasi Kemangi:

1. Gunakan 1/2 kg Ikan mujair.
2. Gunakan 1 buah Jeruk nipis.
3. Gunakan Secukupnya Air.
4. Gunakan Bumbu Halus.
5. Ambil 4 siung Bawang putih.
6. Siapkan 2 cm Kunyit.
7. Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk.
8. Ambil Sejumput Jinten.
9. Ambil 1/2 sdt Garam.
10. Sediakan 1/2 sdt Kaldu bubuk.
11. Ambil Tepung Bumbu.
12. Ambil 5 sdm Tepung terigu.
13. Gunakan 1 sdm Tepung maizena.
14. Gunakan 1 sdt Tepung beras.
15. Siapkan 1 sdt Garam.
16. Siapkan 1 sdt Kaldu bubuk.
17. Ambil 1/2 sdt Lada bubuk.
18. Sediakan Sambal Terasi Kemangi.
19. Ambil 20 buah Cabe rawit merah, iris.
20. Gunakan 2 buah Tomat, iris.
21. Ambil 1 bungkus kecil Terasi.
22. Gunakan 3 siung Bawang putih, iris.
23. Siapkan 5 tangkai Kemangi, petik daunnya.
24. Sediakan Secukupnya Garam.
25. Sediakan Secukupnya Kaldu bubuk.
26. Sediakan 5 sdm Minyak goreng.
27. Gunakan Lalapan.
28. Ambil Secukupnya Timun, iris.
29. Ambil Secukupnya Kol, iris.
30. Ambil Secukupnya Kemangi, petik daunnya.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sambel tempe goreng simpel yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Sambal Lalapan Cak Bejo Sambal goreng terasi ini cocok jadi pendamping aneka unggas goreng seperti ayam, bebek dan burung dara. Di beberapa wilayah di Jawa Timur, sambal goreng terasi juga jadi pendamping punten, yaitu camilan gurih sejenis lontong dan rasanya seperti ketan berbentuk wajik yang dimasak dengan santan kental. Lihat juga resep Ikan Nila Goreng Sambal Terasi & Lalapan enak lainnya. Sambal: Goreng cabai, bawang putih, dan bawang merah hingga layu, tambahkan tomat.

Cara membuat Ikan Mujair Goreng + Lalapan + Sambal Terasi Kemangi:

1. Bersihkan ikan, buang isi perutnya, cuci bersih, kucuri dengan air jeruk nipis, ratakan, diamkan sebentar..
2. Cuci bersih kembali ikan, tiriskan. Uleg bumbu halus, balurkan pada ikan secara merata, tambahkan sedikit air, diamkan agar bumbu meresap. Saya kurang lebih 1 jam..
3. Campur semua bahan tepung bumbu, gulingkan ikan ke tepung bumbu hingga semua permukaan ikan tertutupi tepung. Ketukkan ikan secara perlahan untuk membuang tepung yang tidak menempel. Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Tidak perlu terlalu sering dibolak-balik agar daging ikan tidak hancur, cukup satu kali saja membaliknya..
4. Sambal Terasi Kemangi : Tumis bawang putih hingga kuning kecoklatan, angkat, sisihkan. Tumis cabe dan terasi, kemudian masukkan tomat dan kemangi, aduk rata, tumis hingga tomat menjadi lembek. Uleg bawang putih goreng, tambahkan tumisan cabe, terasi, tomat, kemangi. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, cek rasa..
5. Lalapan : Iris timun dengan ketebalan sesuai selera, iris juga kol, petik daun kemangi..
6. Penyajian : Tata ikan mujair goreng pada piring saji, tambahkan dengan lalapan di pinggir piring. Tak lupa sajikan dengan sambal terasi kemangi..

Aduk hingga cabai dan tomat mengering, angkat. Ulek bersama garam, terasi, dan gula, tambahkan air jeruk limau, aduk. Campur bersama daun kemangi, aduk rata. Tips: Lalap is a Sundanese dish of an assortment of raw and lightly blanched vegetables served with a side of sambal terasi. Lihat juga resep Menu lalapan lele sambel terasi enak lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Mujair Goreng + Lalapan + Sambal Terasi Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :