Sayur Labu Siam untuk Ketupat. Potong ketupat/lontong tambahkan sayur godog labu siam. Lalu, tambahkan bawang goreng dan telur. Seperti itu ya cara membuat sayur godog untuk teman makan ketupat.
Sayur Labu Siam Selain dengan Opor Ayam, Lontong atau Ketupat sangat enak jika ditaburi sayuran labu siam.
Nah, mengingat hari raya Idul Fitri sudah berakhir.
Kamu bisa menyiapkan aneka hidangan sayuran di rumah seperti sayur godog, sayur pepaya muda dan sayur labu siam.
Lagi mencari ide resep sayur labu siam untuk ketupat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur labu siam untuk ketupat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur labu siam untuk ketupat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur labu siam untuk ketupat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Potong ketupat/lontong tambahkan sayur godog labu siam. Lalu, tambahkan bawang goreng dan telur. Seperti itu ya cara membuat sayur godog untuk teman makan ketupat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur labu siam untuk ketupat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Labu Siam untuk Ketupat menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Labu Siam untuk Ketupat:
- Gunakan 1 buah Labu Siam besar.
- Gunakan 1 bks Tahu Pong.
- Siapkan 1/2 papan tempe.
- Ambil 7 buah cabe hijau besar dipotong-potong.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 4 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 2 buah batang sereh.
- Gunakan 1 lt santan kara.
- Gunakan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Gunakan 5 buah cabe merah besar buang biji.
- Ambil 10 buah cabe rawit.
- Sediakan 2 ruas jahe.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Bakar (panggang teflon) yang Enak Tips Anti Gagal
Untuk membuat sayur labu siam, ada beberapa bahan yang diperlukan seperti labu siam, santan, asam kandis dan lain-lain. Cara Membuat/Memasak Sayur Labu Siam Untuk Lontong atau Ketupat Lebaran yang Gurih dan Enak Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sebelum Diolah. Pertama-tama, anda bisa mengupas terlebih dahulu labu siam yang telah disiapkan. Lalu buang getah labu siam tersebut.
Cara menyiapkan Sayur Labu Siam untuk Ketupat:
- Kupas labu Siam dan potong panjang seperti korek api, berikut dengan tempenya, lalu tahu potong kotak-kotak.
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas serta cabe hijau yg sudah dipotong-potong tadi, tumis sampai tdk ada air lalu beri minyak sedikit.
- Didihkan air dalam panci, kalau sdh masukan labu Siam tunggu sampai mendidih lalu masukan tempe dan tahu, kemudian masukan bumbu.
- Apabila labu sdh empuk, masukan santan sambil diaduk, beri garam, gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa, tunggu sampai mendidih lalu matikan dan taburi bawang goreng.
- Noted : Bisa ditambahkan telur rebus, rebus dulu telurnya.. masukan terakhir atau bersama bahan sayur juga boleh, selamat mencoba.
Potong labu siam tersebut membentuk dadu, atau sesuai dengan selera anda. Resep sayur ketupat labu siam juga dipadu dengan santan segar yang kental dan encer. Selain labu siam, sayur ketupat juga bisa dipadu dengan sayuran lain seperti kacang panjang,. Bulan puasa alias bulan Ramadan memang masih berlangsung. Namun, gak afdol jika gak mempersiapkan ide hidangan untuk momen lebaran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur labu siam untuk ketupat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :