Fillet Kakap Goreng Saus Asam Manis.

Sedang mencari ide resep fillet kakap goreng saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fillet kakap goreng saus asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet kakap goreng saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan fillet kakap goreng saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan fillet kakap goreng saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Fillet Kakap Goreng Saus Asam Manis menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Fillet Kakap Goreng Saus Asam Manis:

1. Gunakan 1 ekor Fillet Ikan Kakap Merah (Me: Kakap jenis Red Snapper).
2. Siapkan Bumbu Marinasi Kakap :.
3. Sediakan 1 bh Jeruk Nipis.
4. Sediakan Secukupnya Kaldu Jamur.
5. Siapkan Secukupnya Bawang Putih Bubuk.
6. Sediakan Secukupnya Lada.
7. Siapkan Secukupnya Garam.
8. Sediakan Bahan Adonan Goreng Tepung :.
9. Gunakan Secukupnya Tepung Putri.
10. Siapkan 2 butir Telur kocok lepas.
11. Sediakan Bumbu Saus Asam Manis :.
12. Ambil 1/2 bh Bawang Bombay iris sesuai selera.
13. Sediakan 3 siung Bawang Putih cincang.
14. Gunakan 1 bh Tomat ukuran sedang iris sesuai selera.
15. Gunakan 1 btg Daun bawang Prei iris sesuai selera.
16. Siapkan 5 sdm Saus Tomat.
17. Siapkan 5 sdm Saus Sambal.
18. Siapkan 1 sdm Kecap Asin.
19. Sediakan 1 sdt Kaldu Jamur.
20. Gunakan 2 sdt Gula atau sesuai selera (boleh lebih kalau suka manis).
21. Siapkan secukupnya Air.
22. Sediakan secukupnya Minyak.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Lapis Daging Berkuah yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Fillet Kakap Goreng Saus Asam Manis:

1. Cuci bersih Kakap, kucuri jeruk nipis dan potong potong daging ikan Kakap yang sudah difillet sesuai selera. Taburi dengan bumbu marinasi dengan merata. Diamkan 30 menit atau boleh disimpan di lemari es dulu bila msh belum dimasak (me : 3 jam di lemari es).
2. Siapkan Kakap Fillet yang sudah dimarinasi dan bahan adonan goreng tepungnya. Celupkan Fillet Kakap yang sudah dimarinasi ke dalam kocokan telur lalu balurkan ke tepung putri lalu masukkan ke penggorengan dengan minyak yg panas dan banyak. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan..
3. Tumis bawang bombay, bawang putih cincang, dan tomat hingga harum. Tambahkan saus sambal, saus tomat, kecap asin, dan air secukupnya. Aduk aduk lalu tambahkan kaldu jamur, gula, daun bawang prei. KOREKSI RASA.
4. Sajikan Saus Asam Manis bersama Fillet Kakap Goreng Tepung. Bisa dinikmati dengan dicocol saja atau sausnya disiram ke Kakapnya. Sesuai selera masing masing saja..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Fillet Kakap Goreng Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :