Soto ayam kampung lamongan sederhana. Lihat juga resep Soto Lamongan Sederhana enak lainnya. Tata bahan pelengkap Soto Lamongan seperti daging ayam yang telah diiris-iris sebelumnya, bihun, telur rebus, tauge, daun bawang, kol, dan bawang goreng ke dalam mangkuk saji. Lalu tuang kuah soto ke dalam mangkuk.

Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini. Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar, soto ayam lamongan, soto ayam kudus dan aneka soto khas daerah lainnya.

Lagi mencari ide resep soto ayam kampung lamongan sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung lamongan sederhana yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto Lamongan Sederhana enak lainnya. Tata bahan pelengkap Soto Lamongan seperti daging ayam yang telah diiris-iris sebelumnya, bihun, telur rebus, tauge, daun bawang, kol, dan bawang goreng ke dalam mangkuk saji. Lalu tuang kuah soto ke dalam mangkuk.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung lamongan sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kampung lamongan sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kampung lamongan sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam kampung lamongan sederhana menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam kampung lamongan sederhana:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung sedang (ayam yang muda lebih empuk) dipotong sesuai selera.
2. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
3. Siapkan 2000 ml air.
4. Siapkan 4 lembar daun salam.
5. Sediakan 6 lembar daun jeruk (buang tulangnya).
6. Sediakan 3 batang serai (memarkan bagian putihnya).
7. Gunakan secukupnya garam.
8. Ambil sejumput gula (atau sesuaikan) sebagai penyedap.
9. Ambil secukupnya merica bubuk.
10. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
11. Siapkan secukupnya bawang goreng (untuk taburan).
12. Gunakan 6 siung bawang putih.
13. Gunakan 10 butir bawang merah.
14. Gunakan 2 butir kemiri (disangrai).
15. Gunakan 2 cm jahe.
16. Siapkan 4 cm kunyit (dibakar).
17. Siapkan secukupnya irisan daun bawang.
18. Sediakan 1 batang daun seledri.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Rica-rica ayam telur yang Enak Tips Anti Gagal

Soto Ayam yang dipadukan dengan bumbu soto spesial ini tentu akan menjadi menu masakan yang istimewa untuk keluarga. Nah, salah satunya dari Jawa Timur yang terkenal akan soto ayam yang khas yaitu soto lamongan. Soto lamongan agak berbeda dengan soto lainnya, soto lamongan terdapat taburan koya dan daging ayam yang sudah diiris menyamping. Cara penyajian soto ayam lamongan ini cukup sederhana dan secara umum ada dua cara penyajiannya Penyajian pertama masakan soto ayam lamongan ⇔Sajikan soto ayam dan nasi putih secara terpisah. ⇔Tambahkan sambal soto bagi pecinta rasa pedas.

Langkah-langkah membuat Soto ayam kampung lamongan sederhana:

1. Lumuri ayam kampung yang telah dibersihkan dan dipotong dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa saat. Sisihkan..
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kemiri, kunyit. Kemudian tumis bersama daun jeruk, serai, irisan daun bawang hingga harum..
3. Bilas ayam kampung yang sudah direndam jeruk nipis. Kemudian rebus bersama daun salam hingga mendidih dan kecilkan api..
4. Campurkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan ayam kampung. Tambahkan garam, gula, merica, dan daun seledri. Tunggu hingga bumbu meresap..
5. Ayam kampung bisa diambil dan digoreng hingga kecoklatan, kemudian disuwir2 saat disajikan. Bisa juga dibiarkan pada rebusan soto..
6. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan bahan pelengkap lain (so'un, telur rebus, koya, krupuk udang, sambal soto, kering kentang, taoge pendek) sesukanya :)..

Saran penyajian soto ayam lamongan kedua ⇔Masukkan nasi putih dalam mangkok secukupnya. KOMPAS.com - Ada banyak variasi soto dari berbagai daerah yang bisa kamu coba masak sendiri di rumah. Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih. Buat kamu yang ingin membuat soto ayam kuah bening, ketahui cara membuat soto ayam lamongan yang sedap dan harum dilansir dari. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam kampung lamongan sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :