Ayam goreng kampung empuk. Tempat makan di bilangan Melawai, Jakarta Selatan ini punya menu sajian ayam kampung goreng yang mantap. Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga. Lihat juga resep Ayam Kampung Goreng Empuk enak lainnya.
Setelah itu bolehlah dimasak gulai ayam kampung kegemaran anda.
Ayam kampung dikenal memiliki rasa yang gurih, namun dagingnya alot, sehingga butuh waktu lama untuk diolah agar empuk.
Tentunya, daging ayam lebih enak jika dagingnya empuk, ya, teman-teman?
Lagi mencari ide resep ayam goreng kampung empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kampung empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tempat makan di bilangan Melawai, Jakarta Selatan ini punya menu sajian ayam kampung goreng yang mantap. Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga. Lihat juga resep Ayam Kampung Goreng Empuk enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kampung empuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kampung empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng kampung empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng kampung empuk menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng kampung empuk:
- Gunakan 500 gr ayam kampung.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1 jari kunyit.
- Ambil 1 jari jahe.
- Sediakan 1 bks ketumbar.
- Sediakan 1 sdm garam / secukupnya.
- Ambil secukupnya air.
- Sediakan 1/2 ltr minyak goreng.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Japchae yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Supaya ayam kampung yang akan dimasak tidak alot dan lebih empuk, ternyata ada beberapa cara yang bisa dilakukan, lo. Campurkan bumbu yang telah dihaluskan dengan daging ayam. Jika sudah matang, biarkan uap dalam panci keluar dan buka tutupnya. Goreng ayam dengan minyak panas, goreng hingga berwarna kuning keemasan.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng kampung empuk:
- Ayam kampung dipotong sesuai selera, bersihkan..
- Haluskan semua bumbu jadi satu, beri sedikit air..
- Rebus ayam diukep bersama bumbu yang sudah dihaluskan +/- 45 mnt jam, beri air secukupnya.
- Setelah empuk, dan bumbu meresap, angkat dan tiriskan.
- Goreng ayam di dalam minyak panas secukupnya hingga kuning kecoklatan.
- Ayam goreng kampung siap dihidangkan.
Tips Mengolah Ayam Kampung Agar Empuk, Lembut dan Lezat Sebelum mengolah ayam kampung, ada beberapa tips yang dapat anda lakukan agar sajian ayam kampung menjadi lebih lembut dan empuk. Mulai dari tips memilih ayam yang benar hingga cara pengolahan yang sesuai seperti berikut ini. Tips untuk dapat daging ayam kampung manis dan empuk pula dengan masak ayam kampung terlebih dahulu dengan air kelapa. Biasanya ia sesuai untuk resipi Gulai Ayam Kampung. Masak dengan menggunakan minyak yang banyak (ayam tenggelam) untuk memastikan ayam daging masak dengan sekata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kampung empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :