Cucur lembut renyah berserat. Cucur lembut renyah berserat - Membuat Cucur lembut renyah berserat sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Cucur lembut renyah berserat dan Langkah-langkah mudah memasak Cucur lembut renyah berserat yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga.
Sekilas tekstur bagian dalam dari kue cucur ini mirip seperti bika ambon dengan serat - serat di dalamnya. Kue cucur biasanya dihidangkan pada acara - acara tertentu seperti acara adat tetapi seiring berjalannya waktu, kue cucur tidak hanya dihidangkan. Home / Resep / Resep Kue Cucur Gula Merah yang Simpel, Empuk & Berserat.
Anda sedang mencari inspirasi resep cucur lembut renyah berserat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cucur lembut renyah berserat yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cucur lembut renyah berserat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cucur lembut renyah berserat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Cucur lembut renyah berserat - Membuat Cucur lembut renyah berserat sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Cucur lembut renyah berserat dan Langkah-langkah mudah memasak Cucur lembut renyah berserat yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cucur lembut renyah berserat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cucur lembut renyah berserat memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cucur lembut renyah berserat:
- Gunakan 130 gr Gula merah/Gula aren.
- Siapkan 50 gr Gula pasir.
- Gunakan 1 lembar daun pandan.
- Ambil 125 gr tepung beras.
- Gunakan 100 gr tepung terigu protein sedang.
- Gunakan 250 ml air.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Gunakan secukupnya minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Donat kentang ala bu fatmah bahalwan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Resep Kue Cucur Gula Merah yang Simpel, Empuk & Berserat. Pastinya kalian sudah tidak asing lagi dengan kudapan manis satu ini. Meskipun termasuk jajanan tradisional, tak membuat Kue Cucur sepi penikmat lho. Cita rasa yang manis mampu menyihir siapapun untuk merasa ketagihan.
Cara membuat Cucur lembut renyah berserat:
- Masak terlebih dahulu gula merah, gula pasir, garam, air dan daun pandan sampai gula larut dan tercampur rata. matikan kompor, kmudian didiamkan sampai suam2 kuku atau dingin juga boleh.
- Sambil menunggu air gulanya dingin, campurkan tepung beras dan tepung terigu. ayak biar mudah mengaduknya dan tidak bergerindil..
- Setelah air gula dingin, tuangkan air gula ke tepung yg sudah diayak td, tuang sedikit2 sambil diaduk sampai tercampur rata..
- Mixer dengan kecepatan rendah sekitar 5menit sampai kluar glembung2 di adonan, klo tidak ada mixer boleh pakai balon wisk, kmudian tutup pakai kain bersih..
- Diamkan paling cepat 30 menit, lebih lama juga boleh.
- Stelah 30 menit, aduk2 lg.. tes tekstur adonannya angkat menggunakan wisk atau centong jatuhkan lg adonannya. adonan yg pas, ketika dijatuhkan tidak terputus..
- Kemudian siapkan penggorengan, klo ada penggorengan yg kecil hasilnya lebih bagus. Tuang sedikit minyak, kira2 pas untuk menggoreng 1 centong adonan..
- Setelah minyak panas, tuang 1 centong kecil adonan, tunggu sampai dia membentuk gelembung serat disampingnya sampai ke tengah. stelah itu siram2 adonan dengan minyak, tusuk bagian tengahnya dengan lidi atau tusuk gigi, agar smua bagian matang merata. lalu balik sbentar sampai warna adonan sudah coklat, angkat kmudian tiriskan minyaknya..
- Taraaaa.... cucur lembut renyah berseratnya jadi dehh 😍.
Cucur terkenal dengan teksturnya yang legit dengan bagian ujungnya sedikit garing. Tapi, ada juga cucur yang hasilnya keras dan alot. Tenang, cucur bisa kita buat tak keras, kok, kuncinya ada di bahan-bahannya. Bahan utama kue cucur adalah tepung beras. Ingat, tepung beras ini memang sering sekali digunakan sebagai bahan dasar kue tradisional.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cucur lembut renyah berserat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :