Opor Ayam Kuning.

Sedang mencari ide resep opor ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kuning memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Kuning:

1. Siapkan 1/4 kg ayam.
2. Sediakan 2 butir telur rebus.
3. Gunakan 1 batang sereh, geprek.
4. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
5. Ambil 2 lembar daun jeruk, sobek.
6. Ambil 1 lembar daun salam, geprek.
7. Gunakan 1 bks santan kara (65 ml).
8. Gunakan Cabe rawit utuh (optional).
9. Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu ayam bubuk.
10. Siapkan Bumbu halus.
11. Sediakan 4 siung bawang merah.
12. Ambil 3 siung bawang putih.
13. Ambil 2 butir kemiri.
14. Ambil 1 ruas kunyit bakar.
15. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
16. Ambil 1/4 sdt jinten.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep 99. Ayam Goreng Sambal Matah yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Opor Ayam Kuning:

1. Tumis sebentar bumbu halus..
2. Tambahkan sereh, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tumis lagi sampai warna bumbu halus menjadi lebih tua.
3. Masukkan ayam yang sudah dibersihkan. Tumis sebentar..
4. Masukkan telur. Tambahkan air, kemudian santan. Aduk perlahan..
5. Tambahkan garam, gula, kaldu ayam bubuk, dan cabe rawit. Masak hingga mendidih atau kuah lebih kental (kekentalan sesuai selera saja), kemudian tes rasa. Bila sudah pas matikan api..
6. Tambahkan bawang goreng..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :