Sayap Ayam Bumbu Rica-rica. Lihat juga resep Sayap Ayam Bumbu Rica enak lainnya. Sayap ayam rica-rica pedas sudah menjadi masakan yang cukup dikenal dan digemari banyak orang. Dengan bahan utama sayap ayam serta rasa pedas yang dominan membuat orang menjadi ketagihan untuk mencoba.
Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Yang pertama setelah ayam dibersihkan lantas dipotong sesuai kebutuhan, kemudian siram dengan air jeruk dan garam, hal ini supaya daging ayam tidak amis. Selanjutnya haluskan bumbu halus, sebaiknya dengan cara di uleg dan jangan terlalu lembut.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayap ayam bumbu rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayap ayam bumbu rica-rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayap Ayam Bumbu Rica enak lainnya. Sayap ayam rica-rica pedas sudah menjadi masakan yang cukup dikenal dan digemari banyak orang. Dengan bahan utama sayap ayam serta rasa pedas yang dominan membuat orang menjadi ketagihan untuk mencoba.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayap ayam bumbu rica-rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayap ayam bumbu rica-rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayap ayam bumbu rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayap Ayam Bumbu Rica-rica memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayap Ayam Bumbu Rica-rica:
- Gunakan 250 gram sayap ayam.
- Siapkan Air.
- Sediakan Tempe goreng.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris.
- Siapkan Bumbu:.
- Ambil 7-8 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Ambil 7 pcs cabe keriting merah.
- Siapkan 1 sdt ketumbar biji.
- Gunakan 11 pcs cabe rawit.
- Gunakan Lengkuas geprek.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang serai geprek.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
- Gunakan Secukupnya garam halus.
- Ambil Secukupnya gula merah.
- Gunakan Secukupnya lada bubuk.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Mie Kocok Bandung yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica. Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado. Salah satu bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu rica-rica adalah ayam. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.
Cara menyiapkan Sayap Ayam Bumbu Rica-rica:
- Cuci dan potong ayam, rebus selama 3-5 menit dengan air mendidih lalu tiriskan. Potong tempe berbentuk persegi kemudian goreng.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, cabe dan beri sedikit air lalu blender. Tumis bumbu hingga harum, masukkan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan 100 ml air, masak hingga mendidih.
- Masukkan gula, garam dan lada, aduk. Masukkan sayap ayam dan air kurleb 400 ml, aduk lagi lalu ungkep tutup wajan.
- Setelah kuah berkurang setengah, masukkan tempe ungkep lagi tutup wajan. Biarkan kuah tinggal sedikit, tes rasa.
- Penyajian tata sayap ayam dan tempe lalu siram dengan kuah rica-rica. Endeus 😉 selamat mencoba.
Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas siap dihidangkan. Selamat mencoba bersama keluarga atau rekan kerja anda, dan selamat menikmati sensasi pedas manis Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas buatan anda sendiri. Bagi anda yang mungkin ingin mencoba mebuat resep masakan nusantara yang lainnya, kunjungi resep kami sebelumnya Resep Iga Bakar Madu yang tak kalah nikmat. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayap Ayam Bumbu Rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :