Ayam kecap. Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.

Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya.

Lagi mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kecap:

1. Ambil 500 gr daging ayam.
2. Gunakan 2 batang bawang prei.
3. Gunakan 5 siung bawang merah.
4. Ambil 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 2 buah cabai merah.
6. Sediakan 1 sdm saos sambal.
7. Ambil 1 sdm saos tiram.
8. Gunakan 2 sdm kecap rajarasa.
9. Siapkan secukupnya Kecap manis.
10. Sediakan 1 buah gula merah.
11. Siapkan 2 lembar daun salam.
12. Sediakan 1 tangkai serai.
13. Ambil 2 ruas jari lengkuas.
14. Gunakan 2 ruas jari jahe.
15. Gunakan 2 lembar daun jeruk purut.
16. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
17. Gunakan 1 sdt lada bubuk.
18. Gunakan secukupnya Kaldu bubuk.
19. Ambil secukupnya Gula dan garam.
20. Sediakan secukupnya Air dan minyak.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Rendang ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.

Cara menyiapkan Ayam kecap:

1. Potong dadu danging ayam, cincang bawang merah, bawang putih, bawang prei, dab potong miring cabai merah.
2. Panaskan minyak sedikit kurleb 3 sdm lalu tumis bawang merah, bawang putih, baprei dan cabai merah sampai harum.
3. Masukan ayam dan air secukupnya aduk rata. Tambahkan kecap manis, kecap raja rasa, saos tiram, saos sambal, ketumbar bubuk, lada bubuk, kaldu bubuk, gula merah, garam, gula pasir lalu aduk kembali.
4. Aduk rata semua tambahkan lengkuas, jahe, serai yg sudah digeprek, daun salam, daun jeruk purut dan tunggu sampai ayam matang, jangan lupa koreksi rasa sampai pas dan lezat.
5. Ayam kecap siap disajikan bersama nasi hangat ataupun untuk topping mie ayam.

In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Setelah ayam digoreng terlebih dahulu, kita buat campuran saus berupa mentega, bawang, cabai, tomat, dan Bango Kecap Manis. Begitu semuanya siap, cukup aduk semua dan tambahkan sedikit air agar tidak cepat gosong.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :